第370章 提出做生意
成品百香油糕切好之后放在浅口的盘子中整整齐齐地摆着,方方正正的,白色的糕皮和因为有不同材料而呈现不同颜色的馅料,扑鼻而来的香气,让人特别有食欲。
“嬷嬷,我们这是做好了吗?”白婷绕着盘子转了一圈,看向邱嬷嬷,有些意犹未尽地问。
说真的,黎明瑾也想问这个问题,他总感觉好像还没做什么,没反应过来,他们就已经做出来了糕点铺子里卖的好看的糕点。
对于只会揉面蒸点馒头、包子的他们来说,糕点是精细且精贵的玩意儿,以前都接触不到,总觉得会特别难,没想到意料之外的简单。
“嗯,做好了。”邱嬷嬷点头回答了白婷的问题,然后仔细地了一下他们三人做的百香油糕每一面,看着都还可以,没什么问题。
然后,邱嬷嬷拈起一块放进嘴里,咬了一口细细地品尝。
白白的糕皮软糯却又不粘牙,馅料整体口感偏酥,细细咀嚼会因为里面添加的干果和果干有不同层次的嚼劲,味道很不错。
第一笼做得比邱嬷嬷预计的成功,她原本担心用一个他们都不熟悉的灶台做东西会不熟练出错。
将一小块品尝完,邱嬷嬷解释道:“百香油糕本就不复杂,做起来不费事,更加复杂的那些花样,没有糕点作坊专用的那些工具,没有糕点师傅指点不容易做出来。”
还记得以前她第一次跟着专门做糕点的厨娘做出来了糕点的时候,想法也同黎明瑾他们差不多,觉得做出来了一种糕点,就好像其他的糕点也没问题一样,实际上并不是这样,就算只用蒸,做出来的糕点也五花八门各有不同。
“以后你们要是有兴趣,我再教你们做些其他的,这一笼百香油糕咱们自己吃,给老先生送去的下一笼做。”邱嬷嬷说道。
虽然这一笼百香油糕没有大问题,但是因为是第一次做的,当时邱嬷嬷担心有问题打算留着他们这边吃,就放了比较多的果干,口感偏酸甜口一些适合女子和哥儿吃,拿去给章老先生就不大好了,得重新再做一笼。
“好啊。”白婷和黎明瑾都没意见,他们正想尝尝自己做的糕点是什么味道。
两人对视一眼,同时拿起盘子里某一块早就看中的百香油糕吃了起来。
以前只吃过什么糯米糕、红豆糕、绿豆糕、桂花糕、桃花糕一类常见糕点的黎明瑾吃着百香油糕,他说不上来具体是什么味道,就是觉得好吃。
快速吃完了一块之后,他又拿起来一块,细嚼慢咽地一点点品尝具体是什么味道。