面粉加水搅拌成面糊放在一旁备用。
厨房里有山上摘的野蘑菇和知青们自己种的西红柿,还有一些昨天剩下的各种野菜,足够做一锅汤面拨鱼。
蘑菇和西红柿全部切成丁下锅炒软,然后加五大碗水煮开。
陆如音左手稳稳拿着盛满面糊的粗瓷大碗,手臂微微倾斜,让面糊全部堆在大碗边缘但还不至于洒出来。右手则持双筷子,迅速把面糊一条一条推出碗沿。
淡黄色的面糊落进锅里迅速成形,光溜溜、细长细长,还真宛如一条条小黄鱼。
厨房里还有一小块腊肉,是前些日子过节大家特意省下的。经过昨晚的讨论,大家决定今天把这块腊肉吃了,也算是提前为以后一个月的辛苦劳动攒点力气。
陆如音使出大学里和食堂大妈学的刀工,把腊肉切得薄如纸片。知青大院总共二十号人,这块腊肉便切成四十片,一人两片盖在拨鱼上,旁边还有两根野菜叶子,也怪好看的。
“咱们这是提前过年了?”知青们笑道,大家本来都困得睁不开眼,但一闻到厨房里的香气便逐渐清醒过来。一个个端着碗排队领早点。
一人一碗拨鱼,四个青稞面馒头。这是他们今天的早点和午饭。
看见薄如蝉翼腊肉,知青们也都挺高兴,毕竟也有段时间不见荤腥了。
而且再薄也是肉嘛!
蒸馒头蒸出了一厨房白汽,衬着稀薄的晨雾烟烟袅袅的。沾了汤汁的拨鱼筋道软滑,馒头也扎实微甜,知青们一口拨鱼一口馒头,都吃得不亦乐乎。
沈云波望着碗里的两片腊肉,不知道怎么回事忽然就想起王金金的尸体。昨晚他把王金金挂在房梁上的时候,那尸体忽然抽动一下,吓得他还以为人又活了。
他胃里忽然一阵翻腾。
何采薇倒是面色如常,挑挑捡捡吃着拨鱼。其实她也觉得这碗拨鱼香的不得了,但只要一想到做饭的是谁她就宁可饿着。于是只吃了小半碗就不吃了。
可她真的很饿……
算了,不吃白不吃。
但还没等她再拿起筷子,一只手伸过来就把她面前的拨鱼拿走了。
“何知青你咋又浪费粮食呢?俺跟你说这习惯可不好,要是在俺家浪费粮食可是要被俺爹拿着棍子打。”
郑存粮把何采薇剩下的大半碗拨鱼都倒在自己碗里,“算了算了,既然你不吃那俺帮你吃。”
说完就抱着碗呼噜呼噜两下就把拨鱼全吃完了。
“你——你下流!”何采薇脸色绯红,怒骂道。
“何知青你咋好端端又骂人呢?”
郑存粮一脸茫然,他咋就下流了?家里弟弟妹妹吃不了的剩饭都是他帮忙吃,他最多——最多只是有点爱占小便宜又能吃了点嘛!咋就下流?