两件事加起来，陈东方对这个城里来的教授好感大大提升。

农村里有专门送饭的小篮子, 里面垫着蓝花布，上面还有一个竹编的盖子，轻便又保温，严严实实的比城里的不锈钢保温桶还好使。

叶予安掀开盖子，便扑面而来一股酸酸辣辣的香味，光闻着就很开胃。

篮子里有两只粗瓷大碗，一只里面盛着土豆丝，另一只是足够两人喝的杂米粥，盛粥的大碗上还架着一只盘子, 里面是酸辣可口的泡菜。篮子缝隙里塞着一个鼓鼓囊囊的纸包，打开是几个金灿灿的土豆饼。

“这饭闻着就香。”

郭子嘉吞吞口水, 肚子叫出了声。他和教授对于厨房的了解程度仅限于能把饭煮熟吃不死人而已，赤脚大夫的厨艺也一般般。

说实话, 他已经好多天么没闻过这么香的饭了。

叶予安舀起一勺杂米粥, 只见各种米类和豆子都磨得很碎，中间夹着碧绿色的青菜末，煞是好看。他家境优渥, 前些年别人家吃不起粮食的年月里，叶家大米白面这种细粮吃都吃不完。所以叶予安还真没喝过这种穷苦人家才喝的杂米粥。

杂米粥入口糯软，米香和豆香经过研磨和熬煮充分发挥出来，最令人惊艳的是那一点点盐和菌子，极大提升了米粥的鲜味，喝着竟然有点深圳水蟹粥的滋味。

叶予安不自觉地想起和陆如音第一次见面。女孩儿捧着屠格涅夫的《贵族之家》，在并不明亮的报刊铺子里仔细读着。

窗子漏进来一点光，恰好洒在她颀长的颈子和乌黑的发辫上，于是女孩的上半身便好像被镀了一层细细的金粉，令人产生错觉，以为时光就此停止，全世界的美好都凝结在她身上。

*

酸辣土豆丝开胃，杂米粥又极鲜极糯，知青们胃口大开，把土豆饼全吃完了，连中午剩的两个杂面窝头也被拿去沾了土豆丝的汤汁吃。除了半筐生野菜，厨房里可谓是半点吃食也没了。

这就是何采薇醒来时候发现自己面临的情况。

她睡了一下午，睁眼的时候已经是晚上八点半，厨房里的灶都冷了，更别提吃的。也没人给她留饭。

“一群猪猡。”何采薇不屑地撇撇嘴，她回到和王金金的宿舍，拿了饼干和麦乳精，让沈云波在院子里支了张小木头桌，就着莹莹星空吃晚饭。

沈云波自然也没赶上晚饭，心里有点懊悔，麦乳精和饼干的味道固然不错，但是毕竟比不上现出锅的热汤热饭不是？不过当他听说晚饭是土豆丝和杂米粥，一点荤腥都不见以后，也就没那么后悔了。

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