“我也就是随便心疼一下,道理我都知道。我给你打下手,有什么需要帮忙的不?”
白芜自己不太会分解鹿肉,他站在边上看南遥动作。
南遥手握一把小刀,分完了腿肉后,开始切割鹿身上的肉。
他们这次出来的主要目的是获取鹿筋,现在南遥也从鹿脊背上先下手。
鹿脊背上有一条又厚又长的方筋,南遥慢慢将它割下来,割出了长长的一条。
鹿筋和鹿肉不一样,它长长的一条,整体白中带一点淡黄,看起来非常柔韧。
南遥将一整条鹿筋完整地出来后,递给白芜。
白芜半点不嫌弃,拿在手中掂了掂,只觉得它又厚又重,份量感十足。
南遥抬头观察他的神色,问道:“能用吗?”
“我觉得可以!”白芜将鹿筋收在背筐里,脸上露出了点喜意,“来来来,我们再切割第二条。”
南遥依言动手处理第二头鹿。
天色一点点变得明亮,太阳渐渐从天边升起,他们把鹿肉收拾好,又背到翠族的领地,南遥这才飞到天空上呼唤翠族人。
翠族人听到呼唤声,很快过来帮忙。
兽人们帮着把鹿肉背到白芜家,并谢绝他们留下来吃饭的邀请。
白芜按照习惯分了翠族人半头鹿肉,这才把他们送回去。
“真是累死我了。”白芜往躺椅上一躺,一动不想动。
南遥把背筐里的鹿筋取出来,“是不是要先洗干净?”
“对,拿温水洗干净,然后晒干。”白芜抬头看天色,“这几天天气应该不错,风又大,鹿筋很快就能晒干了。”
南遥去提锅。
白芜家有三口火炕,他们在烧炕的时候,会将水壶放到锅上面烧。
哪怕蜂窝煤已经熄灭,余温温着热水,提下来还是能用。
他们把热水提下来,倒入盆中,将鹿筋上面的血水和油花洗净。
鹿筋洗干净之后,呈一种白得半透明的颜色,两人把它挂在晾腊肉的木杆上,让寒风尽情吹拂它。
至于其他鹿肉,白芜选了一部分放入锅中用卤料开炖,另一部分用盐腌着,要做成腊肉。
南遥在他跑进厨房忙活的时候,把鹿骨也清洗出来,“这些骨头要怎么处理?”
白芜从厨房里探出头来一看,“把它们砍开,等会儿拿一部分做酱骨头,另一部分熬出油脂,做火锅底料。”
“那我去那边忙活。”
他们家的斧头是用黑金做的,特别坚硬锋利,南遥力气又大,一斧头下去,无论什么骨头,都能应声而断。
白芜在厨房里忙活,听见南遥在外面“咚咚”地砍骨头,声音特别干脆利落。
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