“行,我这就去。”
白芜人懒得等第一锅青根糕烤熟,他直接将打发好的蛋白放到盆里,然后加入青根糊糊搅拌好,又加入足够的蜂蜜。
所有糊糊搅拌好之后,白芜把糊糊倒入刷了油的大陶锅之中。
他为了卖相好看,还特地震了一下陶锅,希望把里面的气泡震出来。
岸很久没看见他这么近乎郑重地处理一样食物,在等待中也越发期待起来。
一家四口加上南遥,坐在锅边等烤青根糕吃。
岸屁股底下像长了钉一样,挪来挪去,一刻也坐不住,“芜,锅里的糕是不是好了,我都闻到香味了?”
“我看看。”白芜将锅盖提起来,“边缘部分肯定好了,我先切一角下来尝尝。”
白芜用石刀将边缘部分切下来,每个人分了一小块。
青根糕没有烤得太干,拿在手里很有一点分量。
白芜看着这块淡青色的糕点,闻了闻,能闻到浓郁的奶香味和蛋香味。
他舍不得自家的紫草糖,在做的时候,没怎么放糖,因此并没什么甜香味。
不过尽管这样,也已经够好闻了。
白芜抬头一看周围,除南遥之外,他家人都在闻着青根糕。
他哥像小狗一样,眼睛亮晶晶地将青根糕转来转去,慢慢嗅闻上面的气味。
白芜有些心酸,“别闻了,赶紧尝尝好不好吃。冷了之后可能会有腥味。”
“不用尝我都知道肯定好吃。”岸说着“啊呜”一口将那块青根糕直接扔进嘴里。
白芜也咬了一口。
蛋白打发后做成的青根糕口感非常绵密,能尝到里面酸奶的微酸和紫草糖的微甜,除此之外,还有青根和蛋白的香气。
味道非常不错。
和家里诸多食物相比,青根糕在糕点这块绝对能排上第一。
起码暂时是第一。
川捧着一角青根糕,小心咬了一口,品尝后眯着眼睛笑道,“不愧是让你们折腾了那么久的食物,好吃。祭司大人,你多吃一点。”
南遥低声道谢。
五个人守着这锅青根糕吃了好一会,锅里的糕点也就吃了一圈边边。
白芜还要再给他们切。
岸道:“你不是说要用这个来做什么三明治吗?吃完了就没了。”
“没了就下次再做。”
“这次做。里面不是有加了蜂蜜的蛋糕?我们等那一锅。”
“这也行,我去看看蛋糕烤好了没有。”
白芜做蛋糕的时候特地加了羊奶蜂蜜等诸多材料,它的含水量更大,量也更大,烤起来需要的时间更长。
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