颜芝仪表情大变:“那我到冬天也吃不上黎蒿了?”
看她备受打击的模样,杨妈忙补充道,“新鲜的吃不上,倒也可以让太太腌一些让人捎过来,虽然腌黎蒿比腌其他什么菜都更费盐,但只要姑娘想吃,太太还能舍不得不成?”
颜芝仪:……
行吧,有腌的总比完全吃不上强,她于是盘算道,“也不知道爹娘有没有收到咱们托人捎的信,下回的信件我就写黎蒿的事,他们肯定也想不到黎蒿到了京城会变成普通人吃不起的金贵时蔬。”
她是从来没有嫁出去的女儿泼出去的水这种自觉,哪怕以后生了娃当了娘,依然是爹娘的好宝宝,想吃家乡的特产,自然是立刻马上写信叫娘。
百叶笑道:“收到老爷太太的回信也得一两个月吧,那时姑娘估计都忘记这回事了。”
颜芝仪毫不羞愧道:“那你帮我记下吧,到时忘了记得提醒我。”
百叶点头,小六儿也迫不及待举手:“少夫人,我也可以提醒您。”
“好,也算你一个。”
他们说话的时候,杨妈也去打了桶水坐在院子里洗咸鸭蛋。姑娘说包粽子要用生的咸蛋黄才更香更入味,他们于是转了好些地方才终于找到了生的、且号称正宗的高邮咸鸭蛋。
咸鸭蛋是靠外面裹上厚厚的黄泥盐巴进行腌制发酵的,煮熟前才能把黄泥洗干净,而姑娘非得买生的,于是就只能连泥巴带坛子一起买回家了。
因为材料都备好了,明天就能直接包粽子,杨妈倒也不怕现在将咸鸭蛋洗净了,它们一晚上就会坏掉。
她一边小心的洗着咸鸭蛋外表的泥浆,一边跟颜芝仪商量:“姑娘好像挺喜欢咸鸭蛋黄,连炸锅巴都要用上,不如忙完这几天咱们自己腌鸭蛋?现在坛子有了,黄土院子里也多得是,只要买了鸭蛋回来,随时随地可以开始腌制。”
颜芝仪美滋滋点头,“好啊,自己腌咸鸭蛋,用来做蛋黄酥最好不过了。”
百叶瞬间被她勾起了内心对蛋黄酥那浓郁奶香滋味的怀念,咽着口水充满期待的问:“姑娘连蛋黄酥都会做吗?”
“不是很懂,但是可以慢慢研究,首先要一个烤箱。”
有了烤箱,就不只局限于蛋黄酥了,各种烧烤饼干小蛋糕都可以安排上,想到这里,颜芝仪也忍不住跟着百叶一起咽口水了,目光炯炯看着她:“要不请人在院子里砌个烤炉?也不用太大,就咱们自己烤东西吃,长宽只要两三尺也就够了。”