桂花婶夹起一筷子尝了一口。
拌野菜是村里饭桌上最常见的菜,没什么难度,可以说已经吃腻了。许是她舍得下作料的缘故,香且爽口。
唐小琴见桂花婶没再拦自己,将一会儿要用到的几种食材备好,便专心忙碌起来。
将一大块五花肉切成两块,一块用来做红烧肉,上回特地给段岩做了一回,段鹏说他吃了不少,做这个不会错,而另一块和青菜配在一起味道也不错。
因为不知道开会的人什么时候散会,她先做了红烧肉。
桂花婶看她将肉和葱姜放入冷水锅中,倒了些白酒,盖上锅盖大火煮熟,捞出变了色的肉改刀切块。
看她毫不客气地往锅里倒油,舀了三勺白糖不停搅拌,桂花婶心疼的直皱眉,她家一顿饭才用这些油,这女娃娃一看就是大手大脚的主。
肉块在锅中滚了滚,煸出了多余的油脂,香味也跟着飘出来,明知还没做好,桂花婶已经忍不住吞口水。就连里屋的婆婆也出来,不顾灶火跟前热,过来瞅着锅里:“这肉可真香啊。”
“妈,肉…进了…锅炒,不…不都…一个味吗?”
唐小琴听在耳中但笑不语,将那不怎么全的香料丢进锅中继续翻炒,而后加入清水和酱料,之后便由它炖着,去准备别的菜了。
桂花婶好奇的心痒痒,才过去短短几分钟就想看锅盖下面的肉变成什么样了。
刘奶奶乐呵呵地笑:“先前村里说你承了你爸爸的手艺我还不信,刚才那两下子没得说,不知道哪家小子有福气。”
唐小琴抬起胳膊擦去额头的汗,还没开口,又听刘奶奶说:“那必须是家庭好,人好,还得对你好的人才行,要是差了,都配不上你这手艺。”
唐小琴笑了笑,不经意转眼看向旁边,不想正对上一双平静无波的眼,怔了下,笑道:“段大哥来了。”
男人从外面走进来,手里带了些菜:“刘大叔让我来一趟,说是有话要和我说,自家院子里种的。”
他将菜篮子交到桂花婶的手中,避开唐小琴的视线,陪刘奶奶到树底下说话去了。
第19章 一更 你心里有什么盘算
半个小时后, 村长带着公社领导回到家,闻到飘满院子的饭菜香,笑着说:“忙了一早上,都饿坏了吧?来来, 都来坐。”
几个村长等公社主任落座才坐下来, 正正好好凑够一桌。
“哟, 刘村长, 这是请大厨了?才说建鱼塘的事儿,你这都备上了。”