“那小娘子为什么一见到此物，就称之为鸡腿菇？”掌柜的有些不相信，又补充道：“姑娘若是肯告诉我们，往后，但凡你夫君要用的笔墨纸砚，我们都半价出售！”

见宋雁茸还是摇头，掌柜的又说，“我们也可以免费送些！”

眼见着掌柜的还要加价，宋雁茸连忙摆手，“不是不是！我不是故意不说，我认得此物，是因为以前见过，但现在真没见过，不过如果你们想要，我可以培养出来的！”

老头眼中的狂热顿时消散，一副教训人的口吻说道：“小娘子家中也是有读书人的，怎的什么话都敢说？蘑菇哪里有种子？没有种子又何谈培养？”

第8章 .008宋雁茸见对方说得肯定，忍不住……

宋雁茸见对方说得肯定，忍不住叹气。

牧老见了，怒道：“你还叹气？你这女娃娃，老夫……”

掌柜的连忙拦住牧老，“小娘子莫怪！”转头对牧老说道：“您少说几句，这是鹿山书院，学子众多，莫要节外生枝！”

牧老听完，甩了甩袖子，“哼！我才懒得跟个女娃娃计较呢！”

这两人明显特别需要鸡腿菇，而且还是不差银子的主。

宋雁茸却觉得这是一个商机，只要她能抓住，五百两银子指日可待。

宋雁茸连忙说道：“掌柜的，我是真的能栽培出来，我在家中栽培的木耳，很快就能长出来了，这鸡腿菇虽与木耳不同，但它们都是蘑菇……”

掌柜的听闻眼中的惊讶根本掩不住，“当真？”

牧老立刻转身，“你说什么？你真的将木耳养出来了？”

宋雁茸点头，“是的，这次养的不多，我只是先试了试，因为我这批也才刚训化，量不是很多，不过我已经准备扩大些栽培了，如今我家中只有七八根木头长出了木耳，等我再用这批木耳完成制种，往后就能多栽培些了。”

“老先生手里那个蘑菇叫鸡腿菇，又叫毛头鬼伞，与木耳的栽培稍有不同。木耳是木腐性真菌，栽培的时候以木头为主要原料，而鸡腿菇是草腐性真菌，栽培的时候则需要以稻草秸秆之类的为主要原料，另外鸡腿菇出菇的时候需要土壤中的微生物加以刺激，所以菌丝长满后，还需要在上面进行覆土，来刺激出菇！”宋雁茸为了让对方能相信她，又故意将她所知道的鸡腿菇知识以对方能接受的方式说了些。

掌柜的和牧老听得一愣一愣，虽然“真菌”“草腐性”“木腐性”这些词他们闻所未闻，但却听懂了宋雁茸的意思，那就是栽培木耳用木头为原料，栽培鸡腿菇则要以稻草为原料，再在表面盖上土。

见宋雁茸说得头头是道，牧老忍不住问道：“那这蘑菇的种子应该怎么取？”

“我现在的条件，是采用组织分离的方式来获得菌种的。”

“这么说，还有别的方式？”牧老自己都没发现，他听完宋雁茸的话，内心已经完全相信了她，这会儿一副虚心讨教的样子，虽然他连什么叫“组织分离”都还没搞懂。

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