“好啦好啦,咱们现在就开始弄吧,我给大家做生鱼片和铁板烧。”
一句话,纪家的表哥表姐表弟等人又咋呼了。
“安安,你会做饭?还会做这大鱼?”
纪金华更是不客气的嘻嘻嘲笑道:“表姐,你可别下厨了,我怕中毒!”
林安安撇了他一眼,“呵呵,你可以选择不吃。”
她瞅了一圈,选择了最好下手的白成华,“成华哥,你帮忙把篝火和铁板锅下面的木炭点着,锅里添水。”
“明浩哥,先取中腹的一块肉做生鱼片,再取背上部一块。”
他们吃过几次了,配合很默契。
顾明浩点点头,直接开始下刀。
林安安则拉上纪冬梅,纪金华把厨房里的调料、案板,刀具、盘碗都搬了出来。
“表姐,你真的要下厨啊?”
纪金华看着林安安有条不紊的捣鼓调料,不放心的问道。
林安安还没说话,站在边上的白成华说道:“兄弟,你这就不知道了吧,安安的手艺,那可是一绝。”
“你吃过?我表姐可是从小到大连个碗都没洗过的啊,更别提下厨了,难道结个婚,还能变成厨神?”
纪金华刚说完,二舅妈陈霞不知道从哪儿串出来,朝着他的背上拍了一巴掌,“臭小子,不会说话就不要说。”
陈霞说完不好意思的看着林安安,“安安,你表弟不会说话,你别在意啊。”
本来小一辈玩耍的话语,被陈霞一说,好似变了味儿般。
林安安笑了笑,“舅妈放心,我们玩呢,再说,表弟也没说错,我以前本来就不下厨,是高中毕业以后,才开始学的。”
说完拧开一瓶蚝油,开始咕噜咕噜往小盆里倒,陈霞看着这架势,眼角抽了抽。
希望能吃吧。
至于白成华说的「一绝」,压根就不信。
怎么可能!
只是白瞎了这么珍贵的东西了,交给个小丫头折腾。
她大姑子这一家宠着林安安也就罢了。没想到,这丫头,结了婚,找了个这么好看的男人,还是,宠着她!
林安安快速的配好了吃生鱼片、铁板烧的调料,顾明浩也取下了一大块腹部最鲜嫩的肉。
“明浩哥,我弄生鱼片,你再取一块,切巴掌大的片,做铁板烧。”
很多人都很稀奇的围着林安安,白成华的这一句「一绝」,成功的把男女老少都吸引了。
林安安用刀背拍了拍鱼肉,然后耍了个花刀,“都瞧好了哈,这就给你们做生鱼片吃。”
说完便去掉硬硬的皮,然后把十几斤的一块肉分成两份,多的一份切成一块块一厘米厚的鱼片,另一半少的,切成了半厘米厚的鱼片,然后都漂亮的码到盘子里,有的摆成莲花状,有的,只是简单的一个盘子里摆放着五块鱼片,然后用筷子沾着调好的料汁画了个图案,增加美观。
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