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蜀地小厨娘 蜜煎梅子 2996 字 2022-02-28

裴屹舟想了一下,边走边道:“你说得也有理,只是,断不能你累着,我却闲着。这样吧,你若是追得上我,就依了你。”说罢,将两堆柏枝搁下,停下了等她。

晓珠赶忙要去抓捆柏枝的麻绳儿,蓦的,却被人抓了。晓珠眼睁睁看着,那人脚步如飞,直把自己甩开了一大截,又负着手,好整以暇地在前面等着了,看他的眼神,分明还带着促狭。

她心里一阵奇怪的滋味,从上窜到下,从左窜到右,也不知是甜是酸、是喜是苦,总之怪怪的,令她浑身发热,直疑心穿花红褙子,是不是太厚了些。

待晓珠回到家里,柏枝堆在院子里,县令大人已不见了人影儿,秦嬷嬷说他已去县衙点卯了。

晓珠脸色一阵红白交替,沉下心来,也不再去想那些有的没的。她搭了个简易的熏肉架子,取了用盐腌制过的猪肉、心舌肝等猪下水、香肠、豆腐干儿等物,搁在架子上。

下面先用干树枝点火,再堆起糠皮,在里面埋了好几个大红薯,最后放新鲜柏枝在糠堆上,沤烟的工序便完成了。

接下来,只需盯着柏枝,不要明火,只要白烟,如此熏制两天一夜,腊味便做好了。

左右是守着熏肉摊儿,没有其他事儿,晓珠便开始绣手帕。这是给灵萱的,绣的是,粉花碧叶的莲花池里,两只小黄鸭拍水游着。

秦嬷嬷出来院子里遛弯儿呢,见晓珠熏腊肉,十分新奇,端了把椅子坐在一旁,伸出双手去烤火。她半眯着眼睛,看冬日暖烘烘的太阳。

“熏腊肉,哈哈,我还是几十年前当姑娘的时候,在家里见爹娘熏过呢,后来进了林府,又进了侯府,再也没见过这些啦。”

她用手指戳了戳最上面刚刚熏黄的一块肉,还软绵绵的呢,将她的手弹了回来。

秦嬷嬷好似裴灵萱上身似的,也贪玩儿起来了,一会儿戳戳豆腐干儿、一会儿又去戳戳香肠。最后又问晓珠,埋在糠皮灰堆里的红薯,啥时候能吃。

晓珠笑道:“还早呢。”红薯煨得越久越好吃,待得从里到外完全熟透了,剥了外面的焦皮,里面香甜软糯的,最是可口。

秦嬷嬷今天好像感慨特别多似的,叹道:“哎呀,晓珠,你来了,人多了也热闹,腊肉也熏上了,真像一个家似的。不像之前那个胖婶儿,往那儿一站,就和我们不像一伙儿的。”

说到胖婶儿,晓珠忽然想起来,那日她找到了她们私藏的奇香粉,去找县令大人告发时,还未开口,大人便斥她们冒名顶替、行欺诈之事。

也就是说,县令早就知道,张吴氏是假的俞盈盈。

找人这种事儿,有时候宁可认错了,后面慢慢辨认,也不能这就这样放走了。张吴氏条条桩桩,都对得上,县令大人怎么看出来是假的?

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