孙今研目瞪口呆。

可不是吗？怪不得她总觉得安置点今天做的肉圆子味道格外爽口呢,原来里面放了那么多剁碎的莲藕，再加上麦面、地瓜粉和鸡蛋清,拿调料搅拌均匀后,和肉馅混合在一起简直看不出来,最关键的是，明明是乡下大师傅为了省钱做的低配版肉圆子,却因为加入了刚上市的莲藕,中和了纯肉馅儿的厚重,口感变得清甜爽口不说，汁水还很饱满,咬一口,鲜美多汁！

也难怪孙二叔尝了一口就泪奔了,听说他们小时候家里条件困难,就算是过年也不可能敞开了吃肉,最多就是剁一斤肉馅,然后拼了命的往里面加各种蔬菜、瓜果、麦面、地瓜面什么的，争取把一斤肉做出十斤的效果来，仔细想想，可不就是安置点这肉圆子的味道嘛？

孙二叔哭了一会儿，擦了擦眼泪，趁热把这份盒饭吃的干干净净，不知道是不是有了肉圆子的光环，他吃着安置点做的雪菜毛豆炒鸡杂，居然也吃出了点家乡的味道，最绝的是他一开始不敢吃的黑乎乎那一坨蒸的小鱼干，没想到尝了一口，他又想哭了。

这、这不就是他上学那会儿经常带的下饭菜的味道吗？

没想到啊，这都几十年过去了，居然还能吃到同样的味道！

吃完饭，孙二叔非要见一见做菜的大厨，听说人家是农村办大席的，大手一挥，得嘞！明年公司年会，就请大师傅的团队去给公司做年会晚宴吧！

至于拿农村大席当公司年会晚宴会不会不体面？呵呵，你是瞧不起我们广大农民吗？农村大席咋啦？有些菜城里现在想吃都找不到了呢~

大师傅没想到居然还有这等意外之喜，忙不迭地记下了孙二叔的电话，听说孙二叔喜欢吃他做的肉圆子，又张罗着把今天剩下的肉圆子全部打包了给他带回家吃。

“金师傅，这可是咱们安置点的伙食，您就这么送人不合适吧？”孙今研不乐意了。她也知道农村办大席的那些规矩，大师傅自己扣点儿好吃的带回家，只要不是太过分，一般人家都不会说什么，可这里不一样呀，这里的经费都是上面拨下来安置灾民的，专款专用！

“瞧您说的，我能占灾民便宜吗？回头我就买点肉和莲藕回来补上！”大师傅挠了挠头，他还真没想到这个问题，看来回头得跟手底下的人都打个招呼了，别处可以连吃带拿的，这里可不行！

孙今研把她和唐新岚打算给安置点的老百姓找点活儿做的事情和镇上一商量，镇上果然答应了！事实上，这么多人挤在一起，每天也没什么事情做，镇上的压力也很大，最近已经有灾民因为一些琐事吵架了，再这样下去，等到救援指挥部回去了，他们怕是管不住这帮人了。

是时候给这些灾民找点活儿做了。

“其实只要撑过这段时间就好了，等到他们红泥沟乡开始重建，到时候肯定需要在当地招工的。”孙今研已经知道县里采纳了陈新平的建议，决定对整个红泥沟地块进行重新规划招商、原地回迁，到时候很多有劳动能力的都能回去找工作，下学期孩子们也会去省城上学，剩下的几十个老人家留在安置点就好管理了。