阿音,你这酸奶又是啥东西?上回做的韭花酱我都还没见着影儿呢。
韭花酱!!
宝音几乎都给忘了。
装韭花酱的罐子小,混杂在一众家什里,丝毫不起眼。要不是阿姐提这一句,还不知道要什么时候才能想起来。
我去打开瞅瞅!
宝音在存放着杂物的柜子里翻了好一会儿才在角落里翻出了她的韭花酱罐子。
罐子保存完好,密封性也还不错。她得凑到罐口才能隐隐约约的闻到里面韭花酱的香味。
怎么样怎么样,韭花酱能吃了吗?!
朝乐已经跃跃欲试,连勺子都拿来了。
如果没有意外的话,那就能吃。
宝音对自已在这个时空做的第一罐韭花酱也是十分的期待。直接敲碎了糊在罐口的干泥,取下干草和底下垫着的布。
刚一解开一股子浓郁的韭花香味便扑鼻而来,头先闻着略有些冲,待味道散开些,那真是越闻越香,食欲大振。
朝乐忍不住伸手刮了一勺到嘴里,结果还没怎么品就吐了出来,一边吐一边还很嫌弃道:阿音,有点咸了
哎哟我的傻姐姐,谁叫你现在吃的?这是酱,是要配着东西吃才会好吃的嘛,干吃怎么行。
宝音赶紧给她倒了一碗水。
韭花里可是放了不少的盐,放了盐保质期才会更长,能吃更久。
中午的肉汤没有喝完,等晚上我给你煮点炒米再加点韭花酱,到时候你再尝尝。
好吧。
朝乐半信半疑的点点头,跑出毡包洗她的勺子去了。见她走远了,宝音才自己挑了一小坨韭花酱尝尝味道。
嗯确实有点咸,但味道一点没错,甚至比在现代做的还要更香一些。这罐子韭花酱,非常不错~
明年
等明年韭花再开的时候,她要拉上大哥和阿姐去采好多好多的韭花回来,做成酱拿去卖!
第28章
新鲜的韭花酱晚上便上了一家子的餐桌。
一家人围坐在炉子旁,按照宝音说的,一人挑了一小坨到碗里。
其实晚饭他们吃的肉汤煮炒米,还有一盘凉拌野菜。本是不需要什么酱来配的,但宝音迫不及待的想让家里人尝尝这罐韭花酱。
怎么样怎么样?味道能习惯吗?
宝音抱着韭花酱的罐子,十分紧张。
哈日胡最先给出反应。