粥底火锅，原来下菜讲究的是一鲜二荤三素。小锅里粥水滚开以后就要先把海鲜、河鲜下下去，花蛤、毛蟹一类可以煮久些，鱼片、鳝片稍稍过水就能捞起。

这家的招牌菜是无骨鲫鱼，鱼肉片得很薄，扑在碟子上只有薄薄一层，隐约还能透出盘底的青花来。锅里一过水，就卷起变色，稍微晾凉就可以吃了。裹着粥水外衣的鱼肉晶莹透亮，入口顺滑，没有一丝鱼腥味和土泥味，只有鱼肉的鲜美。

然后再下过江肠、猪肝、窝蛋牛肉一类的荤菜。这一段当属窝蛋牛肉最佳，挂着蛋液的牛肉煮熟以后更加滑嫩，经过粥水的冲刷，鲜嫩的肉里还融合了米香。

好吃得叫秦倾吃完一碟又忍不住再加了一碟。

吃到最后再下青菜，这时先前下的海鲜和肉里的鲜香、精华全都已经融入粥里，粥水在不断搅合中变得浓稠，最后撒一把翠绿的细香葱。香甜软滑的粥，能鲜掉眉毛！

打边炉当然少不了话家常，大家一边涮菜一边说话。最先话题是围绕不约而至的江海丽，因为她来得实在突然。

梁风把这称作是：“一个惊喜！”

秦倾则说起晚上的住宿：“你来得突然，刚才听见场务和副导在沟通酒店的事情，房已经满了。你晚上要回市区里住吗，挺远的。”

江海丽勉强地笑了笑：“我没有关系的，以前拍戏更艰难的住宿条件也见过。而且就一晚，副导和我说明天就能在大家入住的酒店安排了。”

梁风皱起眉毛，关心道：“你助理也没有带一个。自己一个人住到那么远，我不放心你。”

秦倾提议：“不如你住我的房间。我可以去和我助理住一晚上。”

梁风跟着劝：“这么晚了，你回市区这样奔波太辛苦。不如就按小倾说得，和我们大家住在一起，晚上还可以聊聊剧本，我们很久没有聊天了。”

当着众人的面，江海丽不愿意和梁风继续纠缠这个话题，点头答应下来。又指了指梁风头上的帽子，转移话题：“是很久不见了，老朋友。我都不知道你现在喜欢带这么时髦的帽子，以前你可是个少见的老古董。”

梁风摘下自己的鸭舌帽，左右看了看：“这不就是顶普通的帽子？”

“这是F家的限量设计款，”江海丽指了指帽檐边缘的一串标识，又说，“这帽子很眼熟，好像上次录节目的时候我见予白也有一顶。”

“可不正式从他那里拿的，我还以为是顶普通帽子呢。”梁风笑道，“予白，真是不好意思啊。”

沈予白道：“不要紧。”

顺着这话，江海丽就把话题转到了沈予白和《心动》节目上。她说：“说起这节目，想不到还能看见予白上恋爱综艺，只可惜你只是特邀参加几天，还挺期待看见你展示不一样的一面。”

--