卫江下巴点了点不远处的人,“她和这边的村民还挺熟的。”
点点头,潘金搓着下巴,他对于看似格格不入的两拨人竟然能混的这么熟也很费解:“海星回?来了之后没事就出去赶海,跟这边的一些渔民混了个脸熟,经常互相送东西的,你看着吧,等王家那几个嫂子熬好了蚝油,准会?给?送过?去不少。”
海星不怎么费力的拎着桶走过?来,听见他的话,诧异的问道:“她们弄这么多生?蚝回?去不是卖的吗?”
卫江顺手接了过?来,惹得潘金好一番新奇,这钢铁直男什么时候都会来事了,真是难得。
“不是,现在养殖生?蚝的也很多,味道也比野生的丝毫不差,价格就上不去了,再?加上现在正好是盛产的季节,巴掌大的一个也就一两块钱收,东西还重,拉一船出去,挣个百十块钱,说不定还赚不回?油钱呢,不如自家熬点蚝油。”
“所以,耗油真的是生蚝熬出来的吗?”海星惊奇的看着桶里的“石头”。
“当然,每年这个季节,挨家挨户都会撬些生?蚝回?去,用柴锅熬上两三天就成?了耗油,还可以拿出去卖,农家自己熬得耗油,比超市里卖的纯,味道也好上不少。而且现在的人都推崇纯手工纯天然,对于包装食品的防腐剂之类的东西排斥的很,渔民们也能多个收入。”潘金感?叹道。
“我一直以为蚝油是用生蚝的壳加一些添加剂做的呢,用生蚝做能卖的那么便宜?”海星惊奇的道出她早年对蚝油的误解。
潘金哈哈一乐:“你这么认为其实也不算错,市场上卖的自然有水分,纯用生蚝熬的没那么黑亮,颜色类似于咖色,卖相不好。”
这说的海星越发期待了,纯蚝油做的菜定是好吃的多,尤其是白灼生菜,脆生?生?绿油油的西生菜,用蚝油酱汁一淋,鲜中透着甜,空口吃都能吃一大盘,那味道绝了。
潘金看着海星口水都要留下来的馋样,一脸欣慰,他发现海星这次出去虽然才过?了半个月,但变化还是挺大的,这么看着哪还有几个月前刚回?来时候一身清冷暮气沉沉的样子啊,这么看着倒是符合她二十出头的年龄了。
卫江见状也越发期待看到她和海老爷子相处的情景了,毕竟这些年他也来看过?海老两三次,每次见老爷子年龄越来越大,精气神?也越来越差,就很惋惜,那样一个与国有功的人,不应该晚年连个贴心的家人都不在身边,一个人凄凉的度过晚年。
第六十章 阿平
事实上海老远比卫江想的更开明,对于海星做的事一语不发,只?顾着忙活给他们烧饭做菜。
海星在厨房打?下手,洗菜的间歇抬头正好看到潘金和卫江一人搬了个小凳,委屈的蜷缩着大长腿在院子里撬蚝呢。