黄豆腐为了多卖点油条和麻花,放话出去,买够三根油条或麻花,就送一张煎饼。
现在黄豆腐家从家里带来的叶子基本都派不上用场了,现在都是用煎饼包油条和麻花。
大家非常喜欢这种煎饼卷油条的吃法,连带着煎饼家的买卖都好了不少。
自打黄豆腐家有了这个优惠,卖煎饼的那对夫妻,每个集能多卖几十张煎饼。
其实煎饼挺容易做的,尤其像是金氏和黄豆芽这种擅长做吃食的人,只要买个鏊子,练几天手,基本上就能摊出跟集上卖得味道差不多的煎饼。
不过金氏懒得费事,而且也没必要跟人抢生意。
做买卖讲究的是和气生财,若是这点钱都不让人赚,那不是跟人结仇嘛。
这趟集算是没白赶,煎饼卷油条的吃法给了黄豆芽启发,她想起春天时吃的馒头夹鸡蛋。
黄豆芽打算做一种厚实点的饼,用饼卷猪头肉吃。
对于那些舍不得钱买纯猪头肉的人,可以先卖给他们便宜一点的饼卷肉。
等他们吃到嘴了,就知道猪头肉的好了,等那时,再卖他们猪头肉,他们掏钱肯定能痛快不少。
整个秋收,黄豆芽都在研究饼的做法。皇天不负苦心人,终于让她研究出了一种烙饼。
这种烙饼是两张饼贴在一起的,等烙好之后,两张饼可以分开,饼一下子就薄了,即便凉了也不怕,只要把热乎乎的猪头肉包在饼里,饼吸了热气,照样好吃。
这种饼比煎饼软,也比煎饼厚,十分适合包着肉吃。黄豆芽对自家买卖更加有信心了。
作者有话要说:
第83章 .买皮袄赶大集 ·
“真买啊?”
黄豆腐站在卖皮货的店铺前犹豫不决, 有些不确定地问妹夫的意见。
“买吧!钱都带来了,这次不买,下回咱俩可就摊不上这种好事了。”
自从媳妇说要给他买皮袄和皮靴, 赵晟就一直惦记着, 好不容易可以把皮袄买到手了, 没成想大舅哥竟然临阵退缩了, 他赶紧力劝。
“咱俩挑最便宜的买吧?”
黄豆腐虽说眼红董大壮的皮袄,但人家那是自己做的, 不用花钱。
黄豆腐一想到这些皮子的价格,就有点突突,卖的这点药材钱都未必够用。
“咱别在门口挡道了,先进去看看呗。”
赵晟见不得大舅哥这磨叽样, 不由分说地把大舅哥拽进了铺子里。
“二位要看点什么啊?”
赵晟和黄豆腐刚进店铺,小二就热情地迎了上来。