【刚去搜了一下，少数人做的好看，大部分面点师做的不太行，不符合我的审美，但是估计很好吃吧。】

山山说，“因为过年啦，今天我们做一个赩炽色的绣球酥。”

【山山说的戏赤色是什么色？】

【没听懂，有没有语文老师来解答一下。】

【哈哈，寒假让学生看山山的直播间果然有用。赩炽色，赤红如火，光亮艳炽。上学期给大家讲过《蜀都赋》颇为细致地描述了巴蜀的物产、山川、风俗等，丹沙赩炽出其阪，蜜房郁毓被其阜。山图采而得道，赤斧服而不朽。】——1

【同学们快记笔记。】

【哈哈哈哈，我竟然情不自禁拿起了笔，被语文老师支配的恐惧。】

【笑死啦，我小侄女立刻拿笔出来记笔记了，不然她妈妈不让她看直播。】

【哈哈哈哈哈哈，笑死了。小朋友们快记笔记，长到到了有好处，不然像姐姐，说人家厉害只会说yyds。】

【对，笑晕过去，是我本人了。】

“唐代陶拱《五色比象赋》诗词中有一句，青为山兮峣嶷而争峻，赤为火兮赩炽而含燠。赩炽，中国传统色，赤红如火，喜庆吉利富有美感，是我们古代人喜欢应用的颜色之一。”

直播间还用字幕，将这两句诗打了出来。

【语文老师：同学们继续记笔记。】

【谁在冒充语文老师，夺笋呐。】

【我小侄女真的害怕得记笔记了，她现在为了看直播，不择手段。以前哪有这么乖啊，多动症似的，坐不住。】

【小孩都这样，坐得出才怪。】

【哈哈哈哈哈，大人在看直播，跟着学做中国传统点心，小孩在上语文课。哈哈哈哈哈，盛况了。】

【笑死，《非遗》不仅仅发扬非遗技术，还让大家感受古诗文化，嘿嘿嘿。】

【盛况空前。】

“说到花式绣球酥，不得的说到我们古代糕点常用的一样油脂，猪油，现在我们可以用黄油来替代，减少猪油的腥味。”

“首先我们讲一讲油皮的制作，配方是这样的100g，清水45g，白糖10g，黄油35g，红曲粉4g，做成油皮，又叫干油酥。水油酥的话，面粉75g，黄油45g。这么多就好了。”——2

面醒20分钟待用。

水油酥包干油酥擀成大片，分别叠三四层，再擀成5毫米厚的薄片，用直径3厘米的圆边戳子戳出圆片，分别在每个圆片边上切一刀，两个对插放入盘中待用。——2

“锅内油三四成热时，下锅炸至胀发。”——2

【天啦，真的红色的好好看！我宣布，红色的绣球就是最好看的颜色！】

“接着我们再取出放入烤箱内烤熟即可，我们现在去面包窑烤。”

山山喊上崔哲溪，“崔哲溪，一起去烤绣球酥。”

“好的好的。”

面包窑上覆盖着厚厚的白雪，崔哲溪和山山撑着伞，挡住扑簌簌的大雪。