叶缓归为自己的聪明才智点了个赞,他哼着小曲等着锅中的水煮开。
加了鸡蛋做的手擀面颜色发黄,储物袋有保鲜功能,面条拿出来之后依然柔软。叶缓归喜欢吃细面条,他切的手擀面如同细韭菜的叶片一样,上面沾着细细的淀粉。
水开了之后,叶缓归豪气的将两大把面条丢到了锅里。经过这段时间的磨合,他已经对谭渡之的食量有了大概了解了。这两大把面条里面,他只要吃五分之一就差不多了,剩下的都是老谭的!
面条在锅中沉浮,叶缓归手里操着一双长筷子时不时的去锅里划拉一下面条。在锅沿上放着一个盛了大半盆清水的木盆,谭渡之不知道这个木盆是做什么用的,他问道:“这盆水的作用是什么?”
叶缓归笑着解释道:“等面条煮好了之后过一下凉水,会更加劲道,面条也不容易坨。”
谭渡之若有所思的点点头:“哦~”
叶缓归想到了另一件事:“对了老谭,你是怎么从踏板回到轮椅上的?”
谭渡之想了想:“要不,我做给你看看?”
叶缓归很快想到了谭渡之从轮椅上爬床的场面,他连连摇头:“不了不了。”老谭现在全靠一条左胳膊用力,不能让他再用力了。
谭渡之操纵着轮椅到了小圆桌旁边,他看到叶缓归已经将面条从锅里捞出来放到木盆里了。这就证明着饭快要好了。
一个人如果连吃饭都不积极,那他做其他事情也不会积极了。
叶缓归对谭渡之等吃饭的行为很满意,他取出了老谭专用的大碗:“马上就好啊。”
过了凉水的面条被他捞起来放在了筲箕中滤水,因为凉水的原因,面条从滚烫变得温热。叶缓归一筷子捞起了一大团面条,微黄色的面条热热闹闹的挤了一大碗。
这时候叶缓归拿起了葱油碗,他小心的舀了两大勺葱油淋在面条的顶端,还将炸焦了的葱段夹了几根放在了面条上。
只见他一手端着碗一手快速的翻拌着面条,黄色的面条很快沾染了酱色变得深沉。葱油均匀的裹住了每一根面条,面条浓油赤酱的一看就很有食欲。
面条拌好之后,叶缓归快速的切了之前留下的两根葱,他将葱切成了细细的葱花。只见他捏起案板上的一撮葱花往面条上面一撒,油汪汪的面条上顿时多了生机,绿色的葱花点缀在棕红色的面条上,让人食欲大增。
叶缓归将面放在了谭渡之面前:“快尝尝合不合胃口。”