三道古地球时期复原的菜肴做起来对顾白来说很简单,他优先完成了这三道菜,接下来就是周兴厨选择的素菜和郑老选择的甜品。
这两道大部分用到的是星际时代特有的食材,顾白不是太熟悉,所以制作的时候花费了一定的时间,并且也没能完全复刻,但完成度也在百分之六十以上了。
五位监考官分别检验自己选择的那道菜。
杨荀会长看着面前色泽呈红褐色,油量诱人的红烧肉,眼中的欣赏几乎都要满的溢出来了。
夹一块送入口中,咸香中带着一点甜,肉质紧实,肥而不腻,口感和味道都相当的好,虽然跟他做的不是一模一样,但也完成度在百分之九十五以上,只有些微的差别,但已经非常令人惊艳了。
杨荀吃的几乎停不下来,一口接一口,看的其他四位监考官忍不住的吞咽口水。
“会长,尝一两块做个参考就行了,现在还在直播呢。”周兴厨隐晦的提醒道。
好歹给他们也留两口啊,现在正在直播,他们也不好直接过去夹,厨师协会长老的面子还要不要了?
杨荀一连吃了五块,这才意犹未尽的停下筷子,用纸巾擦擦沾了一点油渍的胡子,然后视线转向其他监考官……面前的菜肴。
杜老选择的是回锅肉,同样做的很完美,让他挑不出一丝毛病。
白旭在品尝了梅菜扣肉后,脸更是黑的几乎要化为实质,只是碍于正在直播,努力的调整自己的面部表情。
“勉强算合格了。”白旭努力控制住自己动筷子的欲望,保持住自己长老的形象,但也没有多加点评。
周兴厨在直播摄像头看不到的地方,忍不住朝天翻了一个大大的白眼,然后品尝了自己面前的菜,将顾白从头到脚狠狠的夸了一遍。
夸得顾白脸色微微泛红,都有些不好意思了。
“很不错,再品尝过一次后就能够做到这种程度,未来你将会达到更高的位置,我很期待。”郑老和蔼的笑着看向顾白,显然也十分满意。
四星级第三场考核,顾白以绝对的高分顺利通过了这一场考核,这样就只剩下最后一场考核了,也是最为费心费力的考核。
“今天考核就先到这里,剩下的第四场考核明天早上进行,你可以先回去好好休息。”周兴厨宣布道,同时关闭了直播间的拍摄,将那群嗷嗷叫着要求开通试吃权限的粉丝挡在了外面。
直播间关了,但观众们的讨论却并没有停止,他们立刻转战星博、论坛等平台,就着今天的考核内容肆意的讨论着,尤其是对参加考核的人的身份非常感兴趣,几乎将厨师界有可能符合条件的新秀都拿出来讨论分析了一番。
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