听雨能够达到现在的地位,除了他的好厨艺,还有他的好手段。
他必须要在顾白成长起来之前就将对方摁死,然而对方不混美食主播圈,仅仅是在比赛中,他就算想要打压对方都没办法。
但他运气也是真的好,刚想瞌睡就有人送来了枕头,苹果台邀请他参加旗下举办的美食大赛,目的就是为了跟番茄台对抗。
这个目的和听雨不谋而合,双方一拍即合,愉快的达成了合作意向。
听雨在比赛中故意引导粉丝,暗示顾白抄袭他的菜品,让粉丝去施压,事情也确实朝着他预想的方向发展,然而也不知道对方是脸皮厚还是迟钝,竟然完全没受到影响,就连他的粉丝都节节攀升,也好想没受到什么影响的样子。
人家该干嘛还是在干嘛,完全没有理会他。
听雨在下面气的咬牙切齿,胸中的愤懑无处宣泄时,就听说顾白竟然开线下直播了。
这可是顾白第一次除了比赛外开直播,听雨觉得自己的机会来了。
听雨心中的弯弯道道,顾白并不知道,即使知道了也不会在意。
他已经决定好等会要做茄子馅的包子,一想到茄包独有的口味,顾白的口水就开始往外冒。
他先将茄子洗净,切成细丝,然后放入一些盐调匀,放在一边静置一会,然后开始切青辣椒。
青辣椒也是顾白这次种植收获的食材之一,他动作熟练的将青椒刨开,去掉里面的籽和芯,然后将厚厚的青椒肉切成细丝,然后再剁碎放在小碗里备用。
除此之外,他还将之前幸运的在森林里找到的,一直还没舍得吃的香菇拿了出来,同样切成香菇丁,尽量的剁碎一点。
撒过盐的茄子开始变得软塌塌,将里面的水分挤出来后,顾白也将其切碎,与青椒碎和香菇碎混合在一起,加入花椒、少许盐、各种调味料进行调和。
“你这馅料也太碎了吧,这样会影响到口感的。”听雨“好意”开口提醒,语气中含着高高在上的得意。
“等会包子出锅,你尝尝就知道了。”顾白没有解释,直接让他等结果,好不好吃等他吃过就知道了。
之前听雨的粉丝之所以会认为他的春卷是抄袭听雨的包子,原因就在于馅料和面团上。
一般情况下,大家都知道春卷和包子是不怎么搭边的两种食物,虽然做法和用料偶有重叠,但重叠的食物多了去了,也不能就说是抄袭的。
但顾白之前观看了听雨的录播后就明白了为什么听雨的粉丝如此执着的说他抄袭,完全是因为听雨做包子的馅料用的就是比较大块的食材,切成了细丝,但却没有剁的很碎,包在包子里,咬一口,都能清晰的感受到原食材的口感和味道。
--