莫非是天气变冷,都想着来吃辣暖暖身子?
郑江停又去二楼转悠了一趟,可不,今儿个每个桌子上都好些个重辣的菜。
他啧了一声,这冷秋雨冷风来的好啊,把生意给吹到他们家来了。
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第55章
郑江停耐心等待了一个月,到了九月中旬,庆丰楼所来食客依旧络绎不绝,他松了口气,生意这朝算是稳下来了。
“果然是前段儿天气太热了,时下天凉以后生意便上去了。”
“开业的时间没有选好。”
楚纤打着算盘计算了一遍上个月的收支,前半个月生意伶仃,几乎是没赔也没赚的状态,还是下半月生意慢慢起来的,但是这个半个月的时间生意火爆,营业额度不小。
一番算下,下半个月就赚了三十多两银子,数额实属震惊,不过是毛利,再不刨开支出的情况下有这么多的。
除去所有支出后,上个月还是有十两银子的收益。
看着这么大的数额,楚纤也不得不感慨投入大,果然赚的数目也更高,要是这个月生意一直稳稳当当的,那比起上月的收入还得翻倍。
两口子把账目合算了一阵:“再有两个月,咱们投入的钱应当就能都收回来了。”
“我盘算着时有客人去咱们酒楼买辣椒面和油辣椒,准备叫人多准备些,到时候再租个小铺面儿专门卖调料。”
楚纤道:“作何不直接就在酒楼里卖?”
“酒楼里进进出出的到底不方便,还是另起一个铺子好些。”
郑江停简单收拾了一下:“我今儿要去村里一趟,和村民谈一谈种地的事情。”
楚纤答应了一声,这会儿黄京意突然赶着进屋来:“老爷,主夫,方才有人送了张帖子来。”
郑江停眉心微紧:“哪家的帖子?”
“说是韩家的。”