舒甜迎上前去，温声道：“尹大人，找我何事？”

尹忠玉笑了笑，道：“董姑娘，这几日大人与我要去京城周边的分部巡视，想带些午膳。”

舒甜笑道：“好说，尹大人想吃些什么？”

此言一出，尹忠玉的脑子里，顿时乍现了几十个不同的菜名。

但他一想起夜屿那张冰块一样的脸，顿时咽了下去。

“那个……大人说，做些简单的餐食便好。”尹忠玉嘴上这样说着，心里却还是有些隐隐的期待。

舒甜点点头，她犹疑了片刻，道：“大人……他愿意吃午膳吗？”

之前下江南之时，夜屿白天几乎不与他们同食，唯有晚膳会象征性吃一些。

尹忠玉爽朗笑道：“董姑娘做的饭食，大人哪有不吃的道理？”

舒甜微怔，面上一热。

尹忠玉走后，舒甜重新回到伙房。

她方才还在想应该做些什么，现在便只需要想一想，做些什么给夜屿和尹忠玉吃了。

舒甜沉思着，忽然闻到一股豆豉的香味。

她回头一看，王厨子正在查看新买回来的豆豉。

舒甜眼前一亮，急忙走过去。

她笑吟吟问：“王师傅，这豆豉好香！能不能给我用一些？”

王厨子大手一挥：“想用多少都没问题！”

舒甜掩唇笑了下：“不多不多，一小把就行。”

王厨子给舒甜装了满满一碗，舒甜连声道不用了，他才肯停下。

舒甜见食材库的门开着，便打算进去取些排骨，但走到门口，一见到那黑漆漆的门洞，心里就有些犯怵。

廖师傅恰好也在里面取食材，便道：“你要什么？我帮你拿！”

舒甜心中有些感动，颔首道：“劳烦廖师傅帮我取些排骨和土豆。”

廖师傅应了一声，便帮舒甜取来了食材，舒甜接过，道了谢便带着食材回到伙房。

黝黑的豆豉，像小山一样堆在瓷碗里，舒甜端起来闻了闻，有一股浓郁的豆香。

舒甜先将排骨放到了砧板之上，她拿起一把斩骨刀，将排骨的两头去了，只留下排中肉质匀称的部分。

最适宜做豉汁排骨。

舒甜将排骨剁成两指宽的小块，然后放入大碗中。

舒甜洒了些米醋在排骨上，这样蒸起来，会容易脱骨。

排骨被放在一旁腌制。

舒甜取来小葱，放到水下清洗好后，便用菜刀将葱白与葱青分开，各自切成了小段。

白白胖胖的大蒜，滚落到砧板上，刀背一拍，就“啪”地扁了，被麻利地切成了蒜蓉。

生姜也是必不可少的，且生姜暖胃，舒甜便特意多切了两片。

姜片不易入味，她便把姜片再切成姜蓉。