早知道他就不提醒这帮人炒鱿鱼有多好吃了!
但没了爆炒鲜鱿,桌上还有另一道腐竹羊肉煲,吴钊趁大家不注意赶紧多夹了几块腐竹、胡萝卜等配菜到自己碗里。
实际上吴钊并不常吃羊肉,甚至对于羊肉有过一次非常糟糕的回忆。之前跟朋友出去吃饭,朋友选了一家据说羊肉做得特别好吃的西餐厅,羊排还是这家西餐厅的招牌餐品,不管是菜单上还是店外的海报都强力推荐,甚至服务员上来也是先安利了一番烤羊排,于是他们就上当受骗了。
吴钊发誓,那次的烤羊排是他有生以来吃过最膻最难吃的羊肉,从此他对羊肉就有了阴影,怎么说都不可能轻易尝试了。
可他没想到这次他期待了许久的万记庆功宴居然也有羊肉,幸好不仅仅只有羊肉,里头配菜也相当丰富,只要不吃羊肉,倒是一切好说。
于是吴钊便快快乐乐地吃起羊肉煲里的配菜来了。
他先夹起一段腐竹来,吸饱了汤汁的腐竹变得软趴趴的,虽然吴钊对羊肉实在无感,但他对吸饱了汤汁的腐竹是真爱,不管是在什么汤里泡过的腐竹,即便是螺蛳粉里大家都爱的那些片状特意炸得脆脆的腐竹,他都要彻底浸泡,让腐竹完全吸收汤汁以后,再美美地品尝。
吴钊一大口将腐竹塞进嘴里,口感绵软湿润,咸香的汤汁也浸润了舌头上每一个味蕾,还渐渐散发出一股淡淡的豆香,吴钊最爱的就是这阵豆香味。
在他年少无知的时候,他曾以为腐竹是一种用竹子做成的食物,而长大之后才知道腐竹原来是一种豆制品。相比起其他豆制品而言,腐竹就是他的最爱了。因为其他相似的豆制品诸如豆皮、千张之类,不是说不好吃,或许是他并没有吃到过这类豆制品美味的做法,他一直觉得豆皮之类的豆制品吃起来口感较为粗糙,且不够入味;但腐竹却不是,腐竹口感软滑,且腐竹的褶皱能够更好地留存汤汁,吃起来更有滋味。
万老板出品的腐竹羊肉煲更是其中最佳,吴钊吃着吃着甚至吃出了肉香,再一想,这里头本就有羊肉。
羊肉有这么香吗?
吴钊有吃了一口清甜的胡萝卜,再抬头时,发现刚刚还抢爆炒鲜鱿抢得起劲的几人这会儿已经美滋滋地吃起羊肉了,就看他们那狼吞虎咽的模样,吴钊忽然就又对羊肉起了歹念。
他忍不住问身旁的男同事:“羊肉好吃吗?”
男同事正啃着羊肉呢,听到他的问话压根就没心思搭理,只嗯嗯啊啊了几声以示回应,但没过一会儿,男同事就抬起头来一脸正经地对吴钊说:“其实我觉得也就还好,真的,如果你不喜欢吃羊肉的话就不要吃了。”