实际上,对于Y省人而言,餐品讲究的就是一个“鲜”字,关键要吃食物的本味,因此像辣椒这种味道重的配菜,几乎不会出现在Y省的传统菜品中,因此何蓉桂对于郑浩突发奇想要做的这道剁椒鱼头压根没抱多大的期望,但没想到剁椒和蒸鱼的搭配会如此绝妙!
母子两人尝着尝着,不知不觉就将一半的鱼头吃光了,郑爸爸回到家吃晚饭的时候,瞧着餐桌上那仅剩一半的鱼头陷入沉默——
现在的菜市场一半的鱼头也能卖了??
第73章 . 馋哭人数×73 蒜香剁椒辣酱……
严荃这天从快递驿站取到他等了好几天的万记蒜香剁椒辣酱, 他想了想,没想到什么能够用这款辣酱来做的菜品,正巧他这天也并不是那么想做饭, 于是他叫了一份牛肉拉面的外卖, 打算加些剁椒辣酱下去添点味道。
这家牛肉拉面店也是他点过好多次的外卖店了,味道不错,可以尝出是很香的牛骨汤汤底, 就是自制辣酱做得不咋地,就一点点香味, 辣味是一点没有,每次他都感觉这辣酱是加了个寂寞,所以他才会看到热搜就下单了留香坊的椒麻辣酱,就是为了下次再吃牛肉拉面的时候能够加点自己喜欢的辣味下去。
只是留香坊已经被他拉入了食品企业黑名单,以后绝不会再买留香坊的任何产品,所谓“一朝被蛇咬, 十年怕井绳”也就不过如此了。
不过蒜香剁椒辣酱来了, 就能测试一下万记这个牌子的产品做得到底如何了, 要是不符合严荃的预期, 他也不会看在什么热度、名头的份上就放过这家店,他已经被欺骗过一次, 不止伤害了钱包, 还伤害了自己的舌头, 如果再被伤害第二次, 他可不会手下留情,绝对会再激情用键盘留下一个差评。
于是,抱着对万记蒜香剁椒辣酱的无限期待,他打开了装着牛肉拉面的餐盒, 嗅到一股熟悉又浓郁的牛骨汤香味,又打开辣酱瓶盖,闻到辣酱那淡淡的蒜香以及微酸的剁椒味,严荃瞬间就知道这辣酱味道错不了。
他先是喝了一口牛骨汤,浓郁的香味让味蕾彻底打开,接着又嗦了一口原汁原味的牛肉拉面,爽滑的面挂上汤汁进到嘴里,暖暖的,抚慰了饥饿的胃。
但严荃仍是觉得缺了点什么,吃过一口面以后,他就迫不及待地舀了一勺蒜香剁椒辣酱到面里头,辣酱遇到热汤稍稍散开些,但严荃也就是象征性地随意搅了搅,便用筷子夹起挂上剁椒辣酱最多的面一口嗦掉,剁椒的鲜辣给这份牛肉拉面带来全新的味道,而不知觉咬到的蒜蓉颗粒也持续不断地散发着独特的香味,让味道更丰富了起来。
“爽啊!这才是我想吃到的辣酱!”
严荃吃完这一口面后,忍不住又加了一勺剁椒辣酱下去,鲜辣的味道实在令人上头。