“好嘞,您先找个位置坐下稍等一会儿。”
有客人下单,万矜转身就从盒子里数了20个云吞扔进一旁沸水翻滚的大锅里,这个大锅有专门的分隔洞,而这些洞洞恰好能够放进一个粉篱,每一份数好的云吞便是扔进这一个个的粉篱中去,在沸水中翻滚个一分钟左右,就可以将煮熟的云吞提上来了。
可不能煮得过了时间,否则薄薄的云吞皮就会被煮得软烂,失了口感。
因此,为了让云吞皮保持爽滑的口感,万矜在严格把控云吞烫煮时间的同时,还会将煮好的云吞过一遍凉水,这样才能最大程度地保证云吞的口感。
煮好的云吞被放到已经放好调味料的高汤中,澄澈的高汤随着云吞的落入微微漾起波澜,虽然这些云吞的个头都不算大,却个个小巧又饱满,可别提多讨人喜欢了。
“石爷爷,您的云吞,请慢用。”
“诶,好嘞。”
石文成将云吞往自己的方向挪了挪,找到一个自己平时习惯的用餐距离,而后仔细端详着这一碗云吞——
云吞个数不多,因此装云吞的碗也并不大,只是这不大不小一个碗里,盛着不多不少的高汤,正好能让这些云吞在其中浮沉。
汤底清澈,几能见底,而落在其中包裹手法巧妙的云吞顶着圆润饱满的个头,拖着飘逸灵动的小尾巴,你还别说,这乍一看,真有几分在池中嬉戏的游鱼模样。
一道美食首先能够吸引人的便是色与香两方面,当万矜把这碗云吞端上来时,石文成便已经闻到了高汤漾出的清香,而再一看这卖相,可不得了!怎能不让人食指大动?
石文成迫不及待地操起勺子就品了一口汤——
“这味道,太鲜啦!”
第35章 . 馋哭人数×35 汤云吞
戴健已经不是第一次发现江永安饭吃得越来越少了, 他每次都说自己没胃口,戴健都要怀疑他是不是在医院呆久了顿顿都吃一样的饭给整抑郁了,还怀疑他是不是肠胃出了什么问题, 可戴健每天见他都乐呵呵的, 甚至红光满面,看着好像还胖了些……
江永安不会是在医院遇到什么奇奇怪怪的人被推销了什么奇奇怪怪的强身健体的方法于是开始辟谷修仙了吧?
为了搞清楚江永安不吃饭还能精神抖擞的原因,戴健决定这天等江永安吃完午饭后他假装把保温饭盒都带走, 而后在病房外暗中观察情况。
戴健等了有十五分钟,不断看见有家属来来往往送饭探病, 有一个大爷给自己老伴送饭,来时就见到戴健在走廊上偷偷摸摸地盯着其中一间病房,等到他老伴吃完饭老两口唠了唠家常他收拾东西要走的时候,发现戴健还是在同样的位置鬼鬼祟祟地偷窥,惹得他神色微妙。
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