白夏站在鸭舍里看了一圈，最后亲自挑选了几只鸭子。她挑选出的鸭子鸭脚的颜色黄中带红，嘴筒软硬适中。

杀鸭子的任务就落在小刀身上了，小刀欣然接受。身为一把刀，它特别爱这些活着的小可爱，这就代表它可以在不久之后享受它们的美味了！

在小刀给鸭子净毛的时候，白夏将鸡蛋打在碗里，又加入适量的面粉，用芡汁和水调成里鸡蛋糊糊。

然后接过已经去过内脏的鸭子，放入葱姜、白糖、料酒等腌制，最后在蒸笼上调入温度，一秒后取了出来，这时候的鸭子已经蒸至八成烂。

在制冷台上放凉后，白夏轻而易举地摘下鸭头、鸭翅和鸭脚，剔下鸭腿，把鸭脯肉厚的地方用刀切成细细的肉丝。取一个平盘，在盘底抹上一层油，然后切出一块带着鸭皮的鸭肉，在上面抹上之前做好的鸡蛋糊糊，放在平盘里，把剩下的鸡蛋糊糊和鸭肉丝以及肥膘丝搅拌均匀铺在盘内的鸭肉上，接着下油炸。

因着温度都提前设置好了，在里面的鸭肉炸至焦酥金黄时火焰自己熄灭了。白夏把炸好的鸭肉装盘，取来了装着莲子的碗。

碗里的莲子已经被茶茶清洗过，现在从蒸笼上取下来的时候已经熟透了。

白夏把这些莲子压成了莲蓉，下锅炒出了莲香味后放盐、面粉和胡椒粉，在搅拌均匀后铺在之前炸好的鸭肉上，最后在上面撒下一层细细的火腿末。继续下油锅炸，等时候差不多了捞出滤去油，切成大小粗细相同的长条放入盘内，摆上同样处理好的鸭头鸭翅和鸭脚，端到了厨房的餐桌上。

为照顾大家的食量，光是莲蓉香酥鸭就做了六盘，一盘被送到了外面还在喝着小酒的缘神那边，厨房留下了五盘。莲蓉香酥鸭还泛着热气，鸭肉已经蒸炸散出诱人的酥香，莲子也不甘示弱，淡淡的莲香绕来绕去，时而和鸭肉的香味交融，让还没吃晚饭的白夏瞬间感觉到了腹中的饥饿。

重昀早就坐好了，面前是他自己常用的碗筷，在他旁边的桌上，摆着一只小茶杯，茶茶正坐在杯沿上，小手拿着自己的迷你小餐盘，而再旁边就是小刀了，它的面前只有一个大海碗，平常有什么东西都是装进碗里，之所以这样，是怕它吃太快，吃起来刀无人性，一不小心把其他人的都抢没了。

不过现在还没到打烊的时间，满蓁和小松都还在外面忙。白夏让茶茶给他们母子留了一盘，才和大家一起夹了一块诱惑她很久的莲蓉香酥鸭。

莲子清香软糯，混着细嫩的鸭肉，许是过油炸过的缘故，还带着一种难以言说的酥香。香味层层递进，最后混在一起，已经无需再蘸任何的配料。

白夏之前也做过莲蓉香酥鸭，但没有哪一次有这次吃起来让她惊艳，大概是神职办事处送来的食材实在是太鲜了，这次的莲蓉香酥鸭味道完全上升了一个台阶，越吃越上瘾，白夏自己也吃了半只鸭子。

酷爱肉食的重昀和小刀开始为最后一个鸭腿斗法，茶茶怕被波及，早端着自己小盘子里的鸭肉藏到了杯子里。

而在另一座城市南城，李成的家里也很热闹。

鬼府急送的外卖在不久前送到了，李成拎着装食盒的纸袋把儿子叫到了餐厅。

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