作者有话要说: 必须说一下的事,有姐妹提到大会堂安保严格是不会让自带厨具的,女主应该提前想到这一点。
可问题是,那个时候的大会堂是允许自带的!
我文中写的是全国青年烹饪大赛,但事实上参考的是1983年全国第一届烹饪大赛,那个时候各省市都是自备厨具以及食材前往人民大会堂参赛,甚至有省份专车运送黄河鱼。至于福建那边更是动用了级别不低的官员,千里迢迢将福建特产食材运过去北京。
当然也有惨的,比如湖南湘菜大师王墨泉,自己借了六百块钱购置了炊具食材挑着上百斤重的担子进北京去人民大会堂参赛。
这些文后都会有提及,包括以王墨泉为原型的参赛选手也会有(接下来女主的一些事取材自康乐园的常静,是烹饪大赛获奖女选手,也是早期十大特级厨师里唯一的女厨师,反正很了不起)。
另外,之前人民大会堂是不允许进入的,但是1979年开始可以进去参观。
第78章 桃花泛
顾全福这才点头:“以后,属于你的日子多着,但你根基其实不稳,能有今天,也是凭运气,还是得把心思稳下来。”
顾舜华:“好,爸,这一段我除了上课,其他什么都不干了,就专心钻研手艺,全国烹饪大赛上,不说一定拿个名次,但至少对得起爸对我的交待,对得起玉花台对我的栽培,发挥出我的水平来!”
顾全福:“你清楚这个,那就好。”
只是顾舜华想清清静静地搞手艺,却时不时有事找上门,她现在出名了,她做清酱肉的消息也不胫而走,她的清酱肉在许老爷子寿宴上也跟着出了风头,许老爷子那种人家,请的客人都是什么人,大家尝了味儿不错难免打听打听,这一打听,都知道是顾舜华这里卖的,前脚后脚全都找上来了。
这年头,虽说清酱肉贵,大部分人都吃不起,但当这么一个价格昂贵的清酱肉出来了,你才发现,这世上从来不缺舍得花钱的人,也从来不缺能吃得起的人。
还有一些外宾,也都闻名而来,要订做清酱肉。
这些事情,顾舜华顾不上,一般就由骨朵儿来接洽,一来二去,差不多的清酱肉都订出去了,骨朵儿开始愁后腿肉了。
“舜华姐,你出名了,我们的清酱肉也跟着卖,咱能做什么就卖多少,卖出去就是哗啦啦的钱,愁的就是后腿肉。”
顾舜华:“那也没办法,再到处找找吧,有的话就做,没的话只能先停下。”
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