眼看着他脸色一变，老爷子拍拍屁股走了。

周攻玉：“……”

转眼八月份就过去了。天气渐渐没那么炎热，夜里却还是有些躁的。

安琳琅坐在灯下啪啪地拨着算盘，算起这八月来的进项。这个月忙着周攻玉的事情，她都没有放太多心思在生意上。但好在五娘和杜宇两人十分能干，稳稳地把食肆的生意给撑起来。

县城的消费水平比镇上那是强了几倍不止。光是那群学子的消费能力，足以挣镇上两个月的进项。加上县城的富商和官宦之家，以及一些时常来下馆子的当地百姓……

安琳琅细算之下，竟然有一百二十两的进项。一百两，挣镇子上半年的钱。

算着算着，心都算跳起来。特么的一个县城都这么赚钱了，这要是去了省城、京城，她岂不是要赚翻？这就是所谓资源被少部分人占据，贫富差距天壤之别的封建社会么？

安琳琅的算盘拨得飞快，一旁杜宇和五娘、孙成几个人都在。个月主要就是这几个人在忙，安琳琅虽然偶尔做菜，大多数时候都是他们。孙成这个黄金舌头的小徒弟跟着安琳琅学了几个月，手艺突飞猛进，俨然成了食肆的第二块招牌。安琳琅不在的时候，客人都是点名让他来做。

不仅如此，他在安琳琅的启发下也有了自己的独创菜。

“做的不错，”做得好，自然不吝啬夸赞，安琳琅素来如此，“再学习一段时日，你就做二厨。”

孙成今年才十五岁，这个年纪在别家的食肆或者酒楼只能是个学徒。到了安琳琅这里，她完全不在意年纪和资历，只要手艺达得上都是能用之人。孙成听罢眼睛噌地一亮，高兴得直接从座位上站起来。他来之前就一直谨记着师父的教导，一定要好好地跟着东家做事。

果然师父说的没错，东家就是个厚道人，跟着东家干有出路！

“谢东家赏识，我一定好好干。”

安琳琅点点头，将这个月的工钱结给他们。要想马儿跑，自然得让马儿吃饱。安琳琅在这方面从来不抠搜，银子给出去，一个个眉开眼笑。

“好了，这个月辛苦了。”安琳琅笑道，“下个月还得继续，生意好工钱自然会涨，都下去歇息吧。”

几个人汇报了这个月的基本情况，就揣着银子下去歇息了。

他们是七月初搬来县城的，第一个月进项不多。刚好是收支相抵，可能稍微超一点，但用作下个月的采购费用也花的差不多。真赚到银子还是八月这一个月，其中食肆的收入是一部分，很大一部分其实来自于奶茶。县城里的百姓比安琳琅想象的更喜欢奶茶，自从安琳琅推广了竹筒杯子能随身携带，奶茶在学子圈子里几乎是一人一日一杯。

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