“那我等着苏老板的好消息。”胡易庭轻轻拍了一下苏芳愿的肩膀以示鼓励。

“嗯。”苏芳愿点点头，随后拿出‘风萧萧兮易水寒，壮士一去兮不复还’的气势转身离开，走近了选拔地点。

一般来说，厨艺比拼的时间都是有限的，最多安排出两个时辰这样子。不过这一次跟那些比拼的档次可不一样，所以给出的时间很是充裕。

而且，题目就是之前伊大人说过的题目。苏芳愿看着这个题目，再看看周围的厨师迷茫地谈论声。她一下子就有了一种考前被提前透题的感觉，真是太爽了。

所以在别的厨师还在思考要做什么的时候，苏芳愿就开始去挑选食材，有条不紊地开始制作起来。

不愧是最高级别的选拔，食材的种类很是齐全，而且都是上等食材。连其余可能用到的工具都很齐全，苏芳愿甚至看到了冰！

作为全场第一个开始行动的人，很快就吸引了考官的注意力，不少考官都来看着她在做什么，不过都失望地走了。

各式各样的肉，火腿、老鸭肉、老鸡肉、猪肘子以及一些不知道从哪儿翻出来的低级食材。处理了一下肉之后焯水，随后就是把所有的肉放进深锅里，加入大葱生姜干贝大火烧开之后小火炖煮。

这个过程实在是无聊，所以考官们看来一眼之后便摇着头走了。

苏芳愿对此满不在乎，开始剁各种肉糜，加上冰块，放在不同的碗里面备用。

随后还心情很好地雕花。说来也奇怪，她的手残但凡是放在做菜上面，就好像消失了一般，在食材上雕花简直信手拈来，最后的成品也很不错。雕好的花她放入冰水保鲜，开始继续弄她的汤。

大概炖煮了两个时辰，汤就呈现了一种清澈的黄色，把里面的肉全部捞出来放在一边。随后用纱布过滤肉渣，得到第一回 的汤。

之后便是重复的过程，将之前的准备好的肉糜依次倒入汤中，搅拌煮熟后，过滤，再加入下一种肉糜，循环三次之后，就得到她想要的清汤了。

做完这些，苏芳愿看了看周围人，似乎都比她快些，当然也有同她一样选择汤菜的在慢悠悠制作。少女整理了一下之前的雕花，将雕花放在盘子中央，将清汤倒入壶中，随后就叫来了考官。

众位考官见到是这位少女，过来的时候都带着些许的不屑。看到盘子中央只有一坨不知为何物的东西时，面上的嫌弃都快要溢于言表了。

不过至少切题了，确实是其貌不扬嘛。

苏芳愿看着各位考官的表情只觉得好笑，拿起一边的壶，开始往盘子中央的一坨雕花倒汤。由于之前是用冰水保存，只是简单煮了两分钟的样子，所以雕花碰到热汤，便慢慢开始散开。

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