气氛莫名有些尴尬,苏芳愿疑惑地看向易庭,发现这人眼中充满了幽怨。
这是怎么了?苏芳愿想问,但是直觉告诉她不应该问,于是把话咽了回去。
“开饭!”苏芳愿气沉丹田嚎了一嗓子,把米粉摆在桌案上。
众人分别拿起筷子,将碗中的米粉拌匀。
“这是什么?也太细了吧?”刘叔问道。
“这是绵阳米粉。”说着,苏芳愿介绍起来,“你们面前的是清汤的,汤底主要是鸡汤。里面有黄豌豆、嫩笋、海带,如果想吃辣一些,这里做了辣汤,倒一些在里面就行。”
众人尝试了一下,纷纷面露惊喜。
“这不止是鸡汤那么简单,里面应该还放了些药材,味道鲜美,又没有药材味的突兀,掌控得很合适。”刘叔喝了一口汤,不禁赞叹到。
胡易庭喝了一口清汤之后,就倒了些辣汤尝试。
“这个辣汤比你之前做的那些缓和很多,没有那么刺激了,不过和米粉本身中和得很好。”
两个人都点评了,于是众人都看向了刘婶儿。
此刻刘婶儿已经吃了快半碗了,见众人看着她还有些奇怪,问道:“你们瞅着我干什么,快吃啊。”
众人发笑,不过也都安静吃起来。
其实绵阳米粉的好处远不止这些。首先,由于米粉很细,只需要在水中烫一下就能出锅,出餐也不会烫口,温度适中。所以上餐速度会很快,能够满足朝食那种大量的人流速度。
其次,做法简单,到时候朝食那段时间苏芳愿在铺子里帮刘婶儿,之后刘婶儿一个人也可以卖米粉,她就可以回来照顾刘叔。
最后,绵阳米粉主要就是突出汤底的味道,小料也多,所以对臊子的要求不高。只需要在前一天准备好汤底和一两种臊子,就足够第二天的量了。
简单介绍了以上几种优点之后,苏芳愿就期待着望着刘叔刘婶儿。
两人似乎的确是对这个提案有些心动,不过还是有些迟疑。
“小愿啊,这样会不会太麻烦你了,你也有自己的生意要做啊。”
“没事儿,大家都是邻居,邻里互相帮助是应该的,你们之前帮助了我那么多,也该给个机会让我报答报答啊。”
“可是……”
刘叔似乎还要推辞,不过被苏芳愿拦住了。
“别跟我客气了,刘婶儿,我来教教你怎么做米粉,明天就卖米粉去。刘叔你好好休息,别操心了。”
说着,苏芳愿就给易庭递了一个眼神,三个人往少女家走去。
教完做米粉的方法,刘婶儿就回家照顾着刘叔。
只剩下苏芳愿和胡易庭留在原地。
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