李青青笑而不语。
王亮好奇的问道:“三嫂,米粉太好吃了,要是你来定价钱,你会定多少钱一碗?”
李青青道:“那得看用的什么汤。如果是我们今天吃的剁椒山珍肉臊子汤,放入六两粉,一碗三十个铜钱。”
邓氏双眼圆瞪,惊呼道:“三十个铜钱?”
马云容笑道:“不贵。汤里有山珍、肉还有剁椒呢。”
刘氏问道:“马小姐也知道这些?”
马云容笑容温和,举止文静,轻声答道:“我从前年起就跟着我娘管几个铺子的账本,其中一个铺子卖山货,里面就有山珍,我知道木耳、干蘑的价钱,我们府里有小灶,谁想吃好的,就出银子给小灶的厨子做,所以我还知道猪肉、剁椒的价钱。”
马云容的性格有些随风氏。
在大唐国,像马云容这样大的千金小姐,为了成亲后能够立刻管好后宅及铺子、庄园,亲娘在她们很小的时候就会细心教导管账、管人。
王桔目光落在马云容身上,暗道:我在去年跟着三嫂学医术。
王亮也知道木耳、干蘑菇的价钱。
王家吃的木耳、干蘑菇大部分是李青青的病人送的,还有一些是赵秀才送的。
王亮去青鱼镇买干货时跟农民打听过,干木耳一斤六十个铜钱,干蘑菇一斤五十个铜钱。
王亮问道:“三十个铜钱有的赚吗?”
李青青笑道:“木耳、蘑菇的价钱比肉贵,可是木耳、蘑菇用水泡发后出量大,特别是木耳,一小把就能泡发一盘。
我们刚才吃的米粉汤里面,一碗只有一点点木耳、蘑菇,那个肉沫、剁椒也是一点点,成本很低,而米粉是大米制成,成本就更低,所以一碗剁椒山珍肉臊子汤米粉卖三十个铜钱,是肯定有的赚。”
马云容眼睛明亮,道:“青青姨,你懂的真多,我喜欢听你说话。”
王亮跟众人道:“我们县城的人买的起包子。湘城的人老百姓也比我们县城的人有钱,肯定买得起米粉。”
邓氏又开始震惊于湘城人的财富,问道:“湘城人那么有钱吗?”
刘氏道:“亲家大嫂,湘城的东西很贵,我们家在湘城住了一晚客栈,一道炒青菜都要二十几个铜钱!”
邓氏叫道:“什么,炒青菜能卖那么贵!天啊,我们家原来在小泉村的时候,走十几里山路,把地里的菜挑到山下的官道两边卖,满满一担的菜,至少三十斤,还卖不了二十几个铜钱,那可是能做成几十盘的炒青菜!湘城客栈一盘的炒青菜就能卖二十几个铜钱!”
李大林惊叹湘城物价如此之高,感慨道:“湘城的东西太贵,可不是一般人能住的。”
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