香秀的青菜新鲜,就算是位子不好,卖的也不算差。偶尔有人还带几个鸡蛋走,但是鸭蛋一直无人问津。
“鸭蛋切出来一个,让人家看看蛋黄,街上卖鸭蛋的都是这么干的。不然人家怎么知道你家的鸭蛋好不好?”隔壁肉摊上的大姐道,热心的借了一把刀给香秀。
香秀想想也是,借了大姐的案板跟刀,直接切开了,正好有人来买猪肉,看的眼睛都亮了!
“呀,妹子,你家的鸭蛋黄咋这么好看,都流油啦!”
香秀一听有门儿,赶紧介绍,“这都是家里的鸭子生的蛋,挑的好日子腌好的,绝对好吃!”
“给我来两个,我小儿子早上就爱吃鸭蛋黄拌粥,要是好吃,明天还来你这儿买!”那准备买肉的大姐先买了两枚鸭蛋,才回身去肉摊上买肉。
把十个大钱又数了一遍,香秀才放进了口袋里。
鲜鸭蛋有土腥气,而且鸡鸭一窝养,鸡几乎每天都能生一个蛋,鸭子三四天生一个蛋,所以,养鸭的比较少,鸭蛋也少。要不是贾志春买回来了,香秀肯定不会养鸭子的。平常鸭蛋也只能拿来腌了吃早饭,香秀跟贾志春是舍不得吃的,二奶奶一个人吃不了多少,渐渐就多了几十个出来。
鲜鸭蛋不好吃,咸鸭蛋可就不一样了,蛋黄咸香可口,早上喝粥的时候拌一拌,绝对下饭,请客的时候切了也能做个冷盘待客。
只是镇上的人家一般舍不得吃,早上喝粥弄点咸菜或者酸菜吃吃就好了,哪里能吃得起五个大钱一个的咸鸭蛋,每回去集市上,都没能把咸鸭蛋卖掉。但是城里就不一样了,城里的人家更富裕,花在吃上面的钱也就多了。香秀前一日就打听好了,城里的咸鸭蛋能卖五个大钱一个。
香秀对自家的鸭蛋有自信,切开的咸鸭蛋摆着,油汪汪的蛋黄。大声吆喝,香秀干不出来,但是遇到来买菜的,就拉着人家念叨。
“大姑,咱家自家做的咸鸭蛋,带一个吧?要是不好吃,明日早上来找我,给你退钱。”
“大婶,自家的鸭蛋腌出来的,好吃!绝对不骗你,大早上的,咱乡下人不作兴骗人。”
还真有几个人看着那鸭蛋不错,买了回去的。香秀本来就只带了十来个鸭蛋,藏了四个准备给大中送去的,青菜还没卖完,鸭蛋就已经卖完了。香秀乐坏了,隔着一层布料,就一直在那摸大钱,怀里揣着钱的感觉太美了。
赶了早集,早上的青菜卖的也快一些,还没到中午,香秀就已经把青菜鸡蛋都卖完了,担了竹筐到路边的摊儿上买了两碗热汤。
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