苏烟让楼斯白将龙虾放在桶里用干净的水养着,吐一吐身上的泥巴,然后招呼人吃饭。
六个人,六盘菜,吃的热火朝天。
吃完饭送走人,苏烟和苏母中午也不困,苏烟干脆带着苏母去生产队后山塘边捡大龙虾,刚才听周燕说龙虾多的都爬上岸边,心里直痒痒。
龙虾多好吃啊,她夏天最爱吃小龙虾了,用辣椒爆炒,肉有嚼劲入味,光凭这道菜她就能吃两碗饭。
苏母自然听苏烟的,苏烟特意带着她走小路,看看乡下田野风光,大中午的天气有点热,但因为周围都是山、田、草木,这种热,是属于夏天高温的那种外热,而不是像后世钢筋水泥柏油灌注的世界的那种闷热,这两种热只有真正经历过才感受到区别。
两人走在细细的田埂上,苏母看着周围一望无尽的水田,层层叠叠,还有山坡上的沙田,种了油菜棉花……对于从小在城里长大的苏母来说很陌生,也很难受,这么多的地,都需要人耕种,她光跑出来一趟都觉得热的受不了,更别说需要人去种了,想想都知道有多辛苦。
而她的闺女,还不知道要在这边待多久?
苏烟倒是没有苏母那么多愁善感,明天苏母就要走了,她就想着多捡一点龙虾,炒好给苏母带上在火车上吃,乡下好东西真不多,要是有的话也早就被别人捡光了,就像野柿子,去年周燕上工的时候在山上发现了一棵野柿子树,高兴回来喊她一起去山上摘,哪知道等找到山上去的时候,野柿子树只剩下树了。
好在乡下这边不太会做龙虾了,也可能是大家不舍得放调味料,也是,这东西有腥味,不放辣椒盐那些东西根本吃不下去,所以苏烟带苏母找过去的时候,真的如周燕说的那样,岸边上爬满了龙虾,个头十分大。
母女俩捡了半桶回去,回到家的时候楼斯白已经走了,苏烟带着苏母收拾龙虾,掐掉虾头虾尾,将尾部的虾线抽出,这是个技术活,后世网上有视频教程,可以用牙签或叉子从中间挑,这里没有牙签和叉子,苏烟直接拽虾尾,掌控好力道,一拽顺便就将里面的虾线抽出来了,动作流利的不行。
苏母看着干活熟练的苏烟,心里一阵心酸,觉得自己闺女在乡下受苦了,以前连饭都不会做的一个人,现在什么都会做了,比她做的还好。
苏烟不知道苏母想了这么多,弄完这些都已经三点半多了,苏烟干脆就做起来晚饭,明早苏母就走,她得把很多东西备上,比如蒸几个馒头让苏母带在路上吃,还比如熬一罐酱给她带回去。之前她就想做酱了,下面的时候拌着吃,但真正好吃的酱还是得有肉,就像以前高中时候吃老干妈,她就觉得有肉的比没肉的吃着香,熬制辣椒酱的时候,苏烟加了虾肉猪肉,不多,主要是提鲜作用的。
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