只见闺女在天井的水缸边左脚踩着甲鱼,吴见左手拿着筷子挑逗甲鱼。
那甲鱼也是凶,张嘴就咬住了筷子不松口,吴见握住筷子把甲鱼头往外拉,另一只手手起刀落,甲鱼瞬间被斩了首。
陈秧闭起眼,嘴里直嘟囔:“死了没有啊,我快踩不住了。”
夏奔扶往她,安慰道:“死了死了,下一个我来踩。”
陈家平笑着摇摇头,进了灶间,徐兰芝已经和好了面。
“咱晚上吃素饺子,秧秧说不吃白糖拌饭了,闹腾着吃什么叫化甲鱼呢。”
徐兰芝用袖口擦了一下脸,欢喜地说道,没分家的时候秧秧可没这么有神采过。
陈家平笑着说了一句让他们折腾吧,又干起老本行,去菜地种上蒜。
陈秧正忙着杀生,哪管得上神采不神采的,只知道自己大约是面目狰狞。
“我这样是不是很难看?”陈秧拿过吴见手里的刀,做出砍的姿势。
夏奔踩着甲鱼,用筷子挑逗甲鱼,一本正经调侃她:“微笑杀甲鱼也许好看点。”
杀鱼的时候,带着迷之微笑……想想都恐怖。
陈秧:…….
等他俩杀完甲鱼,陈秧将甲鱼翻了个底朝天,用刀从甲鱼的背部侧边裙处切开之后去掉内脏,把甲鱼的肚子从中间对半剪开,冲洗干净直接放荷叶上,最后用荷叶包好。
切好葱姜蒜,茴香,加上虾酱,盐,酱油,白糖调好料,锅里烧上油,放干辣椒丝呛出香辣
,“滋”地淋进调料里。
“收工!”陈秧洗干净手,扭头问夏奔,“泥巴呢?”
红泥巴早就备好了,夏奔揭开手中的荷叶。姐姐说,红泥巴更好,他专程跑去挖的。
不用陈秧说,吴见直接动手在荷叶外糊上厚厚的红泥巴。
“你们就等着人间美味吧!”陈秧看向他俩,偷笑。
发现夏奔给自己帮忙添柴的时候抹了一脸炭灰,陈秧哈哈大笑。
其实她前世今生也没有吃过叫化甲鱼,完全是自创。
前世,陈秧小时候听长辈们说过,村里有个小孩得了肛瘘,便便的时候一用力肠子都掉出来了,到处治病都没治好,后来听说一个偏方吃甲鱼。那家人就买了甲鱼,直接扔进灶膛里烧熟让小孩趁热吃,一连吃了七天,后来奇迹发生了小孩的肛瘘竟然好了。
所以陈秧断定甲鱼是个好东西,现在这年代这么多甲鱼,家里都养了两大水缸,补养身体好得很呢。
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