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马一念本来中午已经吃饱了,然而看乔嘉这么一操作,居然看饿了。

然后,她就开始处理菠萝了。她将菠萝削皮后并没有丢掉,而是将四个菠萝的皮放到一块大的平整的石头上晒着。

“你晒那个做什么?”

“等晒干以后还可以制作菠萝茶,菠萝茶在夏日饮用的话,除去能止咳降热之外,还能疏解烦闷的情绪。最重要的就是菠萝皮有助于分解人体的脂肪。”

马一念一听,一脸严肃地说,“我去岛上再多摘十个菠萝回来!”

乔嘉将削好皮的四个菠萝分别切成小丁,用几个青花碟子装好,然后在已经热好的干燥的锅内放入黄油,小火慢慢让它融化,黄油的奶油味道开始慢慢散发开来,就像面包里的味道一般厚重。

等黄油化成液体后,再倒入切好的菠萝丁。奶油一般丝滑的黄油遇上酸甜可口的菠萝,瞬间碰撞加热、混合所产生的复合型的水果气味,就如奶油遇上了酸甜可口的味道一样。

由于明星们对体重有着严苛的标准,所以这次她从节目组里兑换的是甜叶菊糖,但是甜叶菊糖和普通的冰糖比起来,稍微带了一丝苦的后味。

但是菠萝的清甜刚好就可以很好的掩饰掉甜叶菊糖的这个缺点,等甜叶菊糖融化后,再加入水淀粉去炒,炒到锅铲拿起,菠萝挂铲有粘稠状随即将锅子离开柴火。

她快速将炒好的菠萝丁方别放在十块小薄饼上,再用剩下的十块面皮包裹在上面后,把他们放到一块大铁盘里。

再将铁盘架在了火堆上,乔嘉这时,才将火堆的火熄灭。让铁盘在上面慢慢烘烤,虽然与烤箱和微波炉比起来,现下这种做法有些差强人意,但是也是尽力了。

打光师一早就留意起乔嘉来了,当她看见乔嘉融化黄油的动作时,忍不住悄悄拿出手机,开始在安全梯上全程拍摄。

乔嘉看了眼托盘上的菠萝派,这才缠起布条,端去给节目组,说得好听是惩罚,说得不好听,就是要乔嘉做好吃的慰劳她们。

铁盘上的菠萝派早已飘着一阵阵淡淡的菠萝清香,食物的卖相金黄金黄的,看上去十分有食欲。

由于有几个昨天就试吃过乔嘉食物的,几乎是第一时间就抢着去试吃了。果不其然,入口香甜又软糯,当真好吃至极!

等这项任务完成后,马一念和乔嘉这才去赶海。马一念按照乔嘉所说的,专门就往礁石的缝隙那处走去。

果不其然,也捞起了不少的鱿鱼,有的还是被海水冲上岸边的,还有不少已经死了被冲上岸的。虽然这些也能吃,但是用来比赛的食材必须保证新鲜。

所以乔嘉就舍弃了在岸边的鱿鱼,专门去礁石旁边挖掘更大的可能性。两人不知不觉中,就已经将水桶装满了。

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