“哎, 这?都什么事儿?啊!”
确认过人数以后,比赛开始了。
这?次给出?的主题是, 主食。
一个开放式选择。
所谓主食,无非也就是米和面?这?两大类, 可供选择的范围也特别多,不过孟夕瑶想了以后,最终还是决定来一道?中餐。
来到这?儿?以后,她总是吃不太习惯这?儿?的饭菜,每次在吃饭的时候她就在想,赶紧比赛完吧,她想回去吃点家乡菜。
哪怕现在做出?来的这?个菜不是给她自?己吃的,能看着解解馋也行?啊!
所以她蒸了米,准备来份红烧肉。
米饭配上红烧肉,那可真是永远都不会让人觉得腻的超美味菜品,不过对于减肥的人来说,这?个东西可真是热量炸.弹。
但做这?道?菜的调味料现场不够全?。
孟夕瑶就去做了个申请,问能不能把?自?己的调料盒带过来。
因为这?次的规则没有那么多的限制,所以工作人员上报之后同意了。
她就拜托系统把?自?己刚买的调料放到酒店房间?,然后让工作人员取过来。
检查过以后,她拿到了她需要的调料。
立马,信心倍增!
她挑了一大块五花肉,洗干净以后加入大葱,姜和料酒放到蒸箱里头?蒸个一二十分钟,拿出?来以后,切成大小一样的正方?形。
然后她又去拎了个炒锅,往里头?放葱段,姜,大蒜,干葱,生抽,冰糖,蜂蜜和盐,再?找出?南乳汁倒进去,又添了水。
这?一大堆东西加热煮开以后,孟夕瑶把?好?的红烧肉进去开大火开始烧,然后把?一边的西兰花处理干净,放到清水锅里过一遍。
别的选手在那忙忙碌碌的时候,她就守在锅边,别的选手忙的差不多了,她还蹲在锅边守着。
直到看见计时器走到末尾,她才换了小火收汁,然后把?做好?的红烧肉装盘,旁边丢了几粒西兰花做装饰。
边缘处凹起的白瓷盘里头?放着层层叠叠的红烧肉,肉汁散发着浓郁的香味,红而肥嫩的红烧肉放在盘子里头?。
轻轻晃一下,都在微微的抖动。
吃红烧肉要的就是这?种肥而不腻的劲头?,要是全?部是瘦肉的话,倒不如做别的菜。
孟夕瑶把?做好?的红烧肉放在托盘上,然后旁边用小碗装白米饭。
工作人员来取的时候都忍不住猛吸一口。
然后双眼紧紧盯着盘子里那肥嫩可口的红烧肉,悄悄咽了咽口水。
“叮——”
结束的铃声响起。
孟夕瑶看着面?前摆了几排食物的桌子,在心里幽幽叹了口气。
要开始点评了。
按照选手们的号码牌,一号先出?发。
他走向二号选手的澳式牛肉煲。
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