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大清帝女 尤妮丝 2697 字 2021-11-30

“是、是!”那小宫女忙哆哆嗦嗦去关上了团寿补补锦支摘窗。

年氏瞧见榻中小炕几上,小巧玲珑的珐琅彩葵口小盘中正是糖渍杨梅与蜜饯葡萄,不由皱眉问道:“你最近很爱吃酸吗?”

春氏忙应了一声,“酸溜溜的,下口。”

年氏却眉头皱得更深了几分,一句话都没留下,便拂袖而去了。留下春氏一头雾水,她自己都明白,她是说错了什么话了,惹这位贵妃娘娘不高兴了。

年氏看着春氏如此爱吃酸,是因为古人素来有酸儿辣女之说。而皇上已经与她说了,春氏若生了公主,便给她抚养。若是阿哥,便给宁嫔抚养。年氏自知自己不能生养,所以还是很盼着能养育一个女儿的。

国公府,他他拉氏的院门跟前。宜萱将手里的红郁郁的茶梅递给玉簪,嘱咐道:“替我拿着!”然后一把夺过她手中提着的食盒,玉簪还没反应过来,便看着自己主子已经提溜着大食盒径直进了院中。

他他拉氏出正堂相迎。见宜萱这个公主弟妹亲手提着食盒。不免露出惊讶之色来,宜萱道:“我让小厨房做了几样点心,想着你这些日子忙着操持丧仪。必然没好好用膳。”

他他拉氏忙道了谢,接过食盒,请宜萱入正堂上位落座,自己则坐在旁边的绣墩上。她道:“丧仪之事,虽千头万绪。可慢慢来,总会处理妥当的。”

宜萱点头道:“是啊,难处理的反倒是郑夫人母子了。”

他他拉氏轻叹了一声道:“好歹是长辈,太太又说要给公爷守孝。我总不能撵她出去吧?”

宜萱微微含笑道:“若她死赖着不走,也的确难办了。”宜萱眼皮微垂,纤长浓密的睫毛遮盖住了眼底的幽光。她信手将紫檀食盒中分放了两层的四式精致点心取了出来,一一放在旁边的方桌上。香酥苹果、百果蜜糕、豌豆黄、合意饼,俱是香甜可口的小点心。

他他拉氏摘下金胎珐琅护甲,信手拈起一枚豌豆黄,忍不住赞道:“香气怡人,小巧精致,伺候公主的厨子,手艺果真不一般。”

这豌豆黄,也是满汉全席里的一道名菜。其实做法也不复杂,只需耐心细心些即可。便是将精选的上好白豌豆洗净焖烂、过细箩,沉淀后,加白糖桂花,小火微炒两刻钟,冷却后切块即可食用。不过这里头火候的掌握尤其关键,不能太嫩,也不能过火。太嫩不能凝固成块,太老凝固后会有裂纹。所以要做出一道完美的豌豆黄,也是需要些功底的。

见他他拉氏将那一碟豌豆黄已经吃了大半,宜萱这才复开口道:“额附之前想跟我讨要戚氏的卖身契,我直接便与他开了五千两银子的高价。我是知道他没这么多积蓄,郑夫人倒是有不少私房,只是她怕是如何都不肯拿银子出来的。”