大火滚油,把葱段姜片爆炒出现香味,然后加上一些干辣椒,辣椒出味,再加别的桂皮之类大料,翻炒,放水和冰糖,最后放入自己秘密调制的底料。
这个底料会把辣椒的香辣放大到最大。
盖上盖,慢慢炖煮,火不能大不能小,一直到出卤汁的香气,就停火放凉,越小越好。
许欢言自己一个人也不觉的无聊,过了两个小时,一锅卤汁才算是熬好,她把炉子里的灭了,就直接把盖掀开,放凉。
把豆皮和藕片都放了进去,她放到厨房里收拾了一下自己就赶紧要回到厂子里。
虽然她堵得严严实实的,但味道肯定会出去,就是不知道厨房里的味道散了多少出去。
许欢言是不知道,但是当天晚上马路对面的那家小孩一直哭,非要说想吃肉了。
害得孩子的奶奶保证了一遍又一遍,明天一早就肯定排队去买肉。
周茹晚上没回来住,想着应该是那边的事情比较顺利。
白文文倒是晚上翻来覆去的睡不着,都一天了,怎么还没传过来消息啊?
难不成被什么事情给绊住了?
第二天一早,周茹从家里回来,还给许欢言带了早餐。
“我爹把事情都办完了,昨天下午就立刻通知了。”
许欢言也放心了,这下于琴一家也能好好的过了。
至于上门来要工作的人,她没放在心上,这能上门光明正大要工作的人,又结合周茹的反馈,应该不是啥好人,不然她也不会考虑了一下从医院里出来才跟她说。
不过村里的讨论的速度还是很快的,只是事实有些偏颇了。
传到顾耀文哪里,已经变成了白家一家人明天就要进城去享福了,顾耀文把他们家里的工作都安排上了。
顾耀文亲耳听到别的知青给他说的时候,都震惊了?
然后他一早上也收到了周叔叔给他的信,里面说明了原因,说是为了帮助一个好人,所以工作也就没有了。
言词说的也很恳切,他看完之后也觉的应该把工作给人家,毕竟他们都是健全的人,可以靠自己的能力吃饭。
而且正好能破碎到村里的谣言,不然这件事情要是被舅舅知道了,他真的要挨骂了。
白文文被顾耀文让小孩子传话叫到外面的时候,别提多高兴了,肯定是来信了,她就说吗?昨天没来,今天肯定是通知她去上班的。
“怎么了?有什么事情吗?”
她语气里还有些雀跃,另外加上太激动了,以至于平时那么会察言观色的,都没注意到顾耀文脸上的难看。
--