厨房里,秦瑜把猪肉慢条斯理地分解,讲解,再到一些部位建议制作的方式,直到所有她中午要做的菜的准备工作完成,今天的小课堂才算结束。
“好了,今天猪肉的处理就先到这里,欣欣你去教云霖处理一下泥鳅吧。”
既然多了一个徒弟,该做的基本功还是需要练习的,该帮忙的杂活也是要干的。
“好的,师傅!那中午……”虽然他们回答都错了,可是心软的师傅肯定不会拒绝她的小眼神。
秦瑜看着楼欣欣捧着自己的脸凑在面前,和天天的小脸极为相似,还能有什么不答应呢?
“想吃什么?”
秃黄油!楼欣欣高兴得都快跳起来了:“上次天天说中秋的时候你给她做过,我都没吃到过!”
她可是记了好久,可是秦瑜平日里本来就很忙,也就不好意思特意提。
“也行,不过拆蟹的工作……”秦瑜想了想这个季节的肥蟹确实可以,而且昨天赢之洲特意送来了一大箱大闸蟹,说是他农场那边送来的。
楼欣欣一把拉住顾云霖,“当然可以,我和小师弟处理完泥鳅就去拆,上次你教的拆蟹我都记得。”
“行,那多拆些吧,今天给赢同志也做这个。”秦瑜思索了一下,光一个秃黄油招待赢之洲也有些寒碜,“我再多做几个蟹酿橙,等下有空帮我再去买一些橙子吧。”
“明白。”已经确定的事情楼欣欣自然不再多想,转而变得有些八卦,眼睛转了一圈:“师傅,你这样叫他同志会不会有些生疏啊?赢大哥每天都来,而且还常常送来超好的食材,人又特别温柔安静,最关键的是,他还好看。”
“?赢哥是谁?我也很好看啊。”顾云霖感觉到一丝丝危险,虽然如今秦瑜已经不是他未来老婆了,可是如今是师傅更要保护好,可不能被人觊觎去了。
楼欣欣上下打量,围绕着顾云霖转了一圈,摇了摇头:“身高输了,气质熟输了,脸也输了。”
“好了,云霖新来,你别太闹腾了。”秦瑜有一点点小尴尬,她喊别人确实很少用到同志,大多数直接直呼其名,可是对赢之洲的称呼,她还有些不习惯。
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中午的秦记,总是非常忙碌。
而后厨,也总是满是香味。
“原来秃黄油的油不是只用猪油啊?”楼欣欣知道秦瑜要给赢之洲开始做菜了,急忙停下手里的活,跟在秦瑜身边。
至于顾云霖,也急忙放下泥鳅跑来。
秦瑜看着沿蟹壳冒泡的的油,很快就用漏勺捞出蟹壳:“猪油也可以,只是用蟹油更香,到时候拌饭会让人食欲更好。”