通常这也是消息传递最为快速的地方,如同古时的茶楼。
二楼,向来是兴志楼老客们才有资格坐的地方。
“我前天去吃咱们早报里介绍的秦记食铺,刚去的时候,感觉真不太好,四个案桌就在两个围墙中间,上面简易盖了块布,那环境真不行,要不是听说旁边主店还在建造,我真准备转身就走。”
“不过毕竟这饭馆,美食第一名,我也就忍了。”说话的客人是欲扬先抑,那说话的语气,极为夸张,“然后呢,我终于觉得忍一时风平浪静的说法,完全正确。”
一停顿,一旁侧耳的人忍不住催促:“你有本事别说,怕不是憋死你。”
“对啊,老张,就你那嘴巴,别卖关子了。”
“害,这不是习惯嘛。”老张笑着哈哈,一点也不急:“那我就直说了,秦记比这兴志楼的主厨高至少一个水平吧,所以啊,你们有时间都可以去吃吃。”
“老张你倒是新潮。”认识老张的知道,虽然他话多了点,八卦热爱了点,但是在吃上面向来有一说一,“那么好吃?你吃了啥?鸡蛋饼?还是糯米饭?或者绿豆糕?那绿豆糕当真比得上杏花楼?”
日报上着墨最多的还是这几个菜品,最后竟还在晚饭内容上留了白,只说不会让人失望。
“你说得这些都没吃到,我起不来那么早,去吃的是晚饭。”老张很自然地合眼微微侧头,似在回味那会儿的滋味,“我去的时候菜还有得选,所以我点了一碗三鲜面,在加一个铁板猪小排。”
“不说铁板制法,毕竟兴志楼没有,单就那个三鲜面,兴志楼卖得最好的爆鳝面都比不上。”
“那个鲜,真得让人无比回味,还很有层次感,就根本停不下来,我当时连汤都全喝完了。”
老张絮絮叨叨说了不少,感觉已经回味到那个味道。
“夸张了吧?爆鳝面好歹排的上兴志楼味道的前三了,比爆鳝面还好吃?”有人不信,觉得老张打哈哈。
爆鳝面是兴志楼多年的招牌菜,名气可不小,面条嚼劲十足,鳝片黄脆焦香,汤汁鲜香可口,有着宜市第一面的美称。
“那老张还真没有胡说,现在兴志楼主卖的荷香烤鸡,不错吧?可人家秦记做的铁板鸡,那个滑嫩鲜香之感,虽然两种风味不尽相同,不好比较,但是说实话,光调味上,就差上了一阶。”说话的同样前天去吃了秦记的一个周老,也是个老饕,平日里对吃讲究得很,“至于刀工,火候上确实还不能评判,不过不得不说,那个小姑娘的手艺真得好,我那天啊,点的是饭,这蒸饭的门道,大家其实平日里不太会主意,可是吧,这秦记连蒸饭的质感,都极为可口。”
“你们在说秦记?”又一个人自觉围了过来,“那你们知道昨天秦记做了迷你佛跳墙么?那香味,隔了一整条街都能闻到,我是真搀的不行,厚着脸皮问小姑娘要了一个瑶柱,那味道绝了。”
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