倒是赵晋升包那冬至茧的速度和质量让赵静婉惊讶,一开始是和小胖墩一样东歪西倒,到后头随着包的数量和次数增多,那冬至茧的掐边也越来越好看。
其实一开始赵晋升不过是陪着小胖墩玩儿,在赵静婉让他们加快速度后,他就仔细观察了小婉包冬至茧的手法,学着模仿着,包出来的冬至茧也就越来越像样。
三人忙活起来,很快那两斤面团也全都包完,倒是那盆里的馅料还剩了点,赵静婉将其倒入碗中放着,明儿可以直接炒着做一道菜。
这冬至茧和饺子一样,哪怕暂时不吃,为了更好的保存着,也得先蒸熟。赵晋升进厨房给炉灶起火,赵静婉则将那冬至茧摆盘装好,上锅蒸着。
最先蒸的是赵静婉包的较为好看的冬至茧,出锅后她将把那些冬至茧一并放入大碗中,跟赵晋升说道:
“晋升,你先把这一碗拿过去给娘和爹吃。”
冬至在赵家村算是比较重要的日子,儿子一般也会给爹娘送去自家的孝敬。赵静婉特意多做了些冬至茧,里头肉和菜都富足,拿过去赵家也妥当。
“好,那这头就交给小婉你了。”赵晋升接过那碗新鲜出炉还冒着香气的冬至茧,赶忙走去赵家。他急着天黑前回来,在自己的小家吃上新鲜热腾的冬至茧。
小胖墩则乖乖在家,他也在蹲守着新鲜出炉的冬至茧。
夜晚,桌子上摆着一大盘冬至茧,大多数都是不成样子的。见赵晋升和小胖墩都望着桌面上的美食,赵静婉开口道:“吃吧,都试试味道如何。”
第74章 买棉花
最先吃到那冬至茧的是小胖墩, 自己包出来的东西,再丑也吃得开心。他满怀期待地夹了那一大块头的冬至茧,送到嘴边大大咬上一口。
面皮较为浓厚, 里头的馅料调制得入味, 很是可口。
只是, 他皱着眉头疑惑问赵静婉:“娘,这里面分明就是饺子的味道, 这就是饺子, 怎么能叫茧子呢?”
赵晋升原本也在尝着,被儿子这话逗乐, 他侧头见赵静婉没有要解释的打算,便笑着开口道:“晨晨说的有道理,这里头的馅料和外头的面皮确实与饺子一样。”
就在小胖墩听完得意洋洋要开口时, 他又道:“不过晨晨有没有发现这饺子与茧子的区别?”
“还能有什么区别呀?”小胖墩随口应道,他又咬上一口那冬至茧, 三下五除二干掉一个。有疑惑归有疑惑,这吃的可不能落下。
赵晋升夹起赵静婉所包的掐边精致的冬至茧, 放入小胖墩的碗中, 继续解释道:“晨晨你瞧这冬至茧的个头,分明比饺子大上一倍不止, 这面皮也比饺子厚上许多。”
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