褚老大想了许久,道:“还是算了吧。”
若是从前,褚老大还想让老婆子去问问,这会儿却不想了。
这一个多月来,儿媳变化太大了。
他们家在不知不觉中开始依赖儿媳。
这样厉害的人肯定能拿捏好其中的分寸,他们若是多问了,反倒不太好。
“她想说的时候自然会说。”褚老大道,说完还是有些不放心,补充了一句,“你平时也多看顾她一些。”
赵氏说:“哎,我晓得。”
罗蒹葭不知道这边发生的事情,看着手中的肉,她嘴角微微露出来一丝笑。
她已经好久没吃肉了。
平日能见到的肉味儿就是肉骨头上的,现在却是真真实实的肉。
看着这一小块肉,罗蒹葭已经想好要做什么了。
她先去菜地里摘了一些茄子,又准备了几个土豆。
刚要动手,赵氏过来了。
瞧着罗蒹葭在忙,赵氏先看了看她的神色,瞧着没什么不同,这才接过来她手中的菜,笑着说:“我来弄吧,你今日打算做什么?”
罗蒹葭笑着说:“做个肉末茄子,再做个土豆炖肉。”
土豆炖肉赵氏是知道的,不过,肉末茄子又是什么?
虽然不知道,赵氏也没多问,就静静地在一旁处理食材。
罗蒹葭则是把肉分成了两份。
一份切碎,她力气大,三两下就剁好了。
另一份切成块状。
等赵氏给茄子和土豆去了皮之后,罗蒹葭拿过来茄子,切成了长条状。
切好之后,放在了盘子里,上锅蒸。
蒸茄子的同时,罗蒹葭开始调酱汁,切葱姜蒜辣椒。
肉馅剁好了,罗蒹葭又把旁边的锅烧热了,放油,油热放肉沫,葱姜蒜辣椒翻炒。
此刻,茄子也已经蒸好了,倒入锅中,和肉沫一起翻炒,倒入酱汁。
很快,一份香喷喷的肉末茄子就做好了。
赵氏忍不住道:“蒹葭,你这手艺真是太好了。这样的菜要是拿出去,还不得抢着买。”
罗蒹葭的确也有这个想法。
只可惜,她空有一身手艺没地方可用。
这种肉菜最起码得镇上的人才能消费得起,村里是不用想了。
这一盘子菜成本得五文钱,码头上的干活儿的人可没这个闲钱。
若是有朝一日能去县城开个小饭馆就好了……
罗蒹葭开始不自觉地憧憬未来。
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