米柔的脚步微顿，深深望了一眼罗文博，随后跟上爱德华和裴斯年。

罗文博继续搅拌他的巧克力液。

他知道简洛西又将有惊人之举，他也知道Rick为这场比赛做了许多准备，而汪小悌一向不缺少奇思妙想，至于他自己，空有一身中餐烹饪经验在这场比赛里注定无处施展。

可是比赛这么久，学了这么久，他也想看看自己的长进，看看自己，究竟能做到什么程度。

……

汪小悌做的是松露巧克力，不同涂层，不同填馅，类似高级商场里出售的礼盒。

“我会做三种口味的松露，然后把它们放在漂亮的方盒里。”汪小悌介绍道，“第一种是黑巧克力，自制蜂巢外壳；第二种是牛奶巧克力，巧克力酱填心；第三种是白巧克力，樱桃填心。”

他一边搅拌一边说道：“现在我在做巧克力酱，里面加了波本威士忌酒，樱桃也已经糖渍处理，然后山核桃在烤箱里，烤好后会打碎融进巧克力酱里，让夹心充满坚果的香气，同时增加酥脆度。”

第374章 甜筒侧漏

汪小悌虽然侃侃而谈，但是料理台上一片混乱。

调温失败的巧克力、洒出来的可可粉、焦糊的蜂巢糖，乱七八糟的出现在各种大小不一的容器里。

裴斯年看得直皱眉头。

米柔委婉的提醒他：“注意合理规划时间和顺序。”

汪小悌讪笑：“呃……我，我感觉自己就要渐入佳境了。”

爱德华拿起一支干净的汤匙，稍微尝了尝糖渍樱桃，虽然卖相惨了点，但是酸甜的程度倒是刚刚好。

“注意调温的温度，黑巧克力、牛奶巧克力，还有白巧克力，这三种巧克力的融化温度不一样，冷却温度也不一样。”爱德华提醒道，“做的时候不要弄混了，会影响质地口感。”

汪小悌点头：“嗯嗯，我会注意的！”

爱德华转过身，朝四周围观的小学生们使劲挥了挥手，喊道：“大家给我们的选手加油啊！”

现场掌声如雷，呐喊助威声声不断。

爱德华、米柔和裴斯年回到评委席，只是这样简短的采访一圈，他们也花了十来分钟，比赛进程已经过去三分之一，气氛渐渐紧张。

--