但是扭头又见海伦夫人已经开始吃第二口，便越发好奇味道了。

她知道海伦夫人和自己一样，是不爱鸭肉的。

秦菲菲从中间切下一块，卷着姜黄糯米和可丽饼送进嘴里，稍稍咀嚼，丰富的味道立即充溢了整个口腔，仁当的热辣、糯米的软糯、可丽饼的椰香，还有许多细微的香料互相撞击，犹如在舌尖上举办了一场盛大的交响乐。

秦菲菲震惊了，“这是鸭肉？！”

下一秒，她和海伦夫人一样情不自禁吃下第二口，第三口……

“我从没吃过这样的鸭肉，它给我感觉……唔，很有冲击性，更像一种野味。”秦菲菲忍不住又尝了尝旁边的青瓜丝，愈发惊艳，“青瓜丝单独吃的时候，只觉得爽口，但是和仁当搭配一起食用，简直棒呆了！就像……就像坐云霄飞车时的一个缓冲，它让整个料理有了节奏感！这实在是太妙了！”

海伦夫人笑着说：“最有趣的是，你看它的外表，会觉得清新、温柔、可爱，然而里面的内容却是激烈的！是极具攻击性的！这种反差使料理充满了冲突和张力，厨师的野心也暴露无遗，我敢说这位选手玩弄味道的技巧，已经达到星级厨师的水准。”

第243章 主题赛尾声

众人哗然。

星级厨师的水准，这是怎样的评价？

意思是海伦夫人认为，简洛西的水准已经完全可以去任何一家星级餐厅担任主厨！

现在节目才进行到第四周，才仅仅比到十二强，她竟敢放话说选手中有人具备星级厨师的水准！

这话若是其他人说，一定会被喷个狗血淋头！

多少厨师兢兢业业一辈子，也未必够得着星级厨师那条标准线，真当米其林星星是大风刮来的吗？真以为很容易上星吗？

凭什么一个非正式的厨艺竞技节目里的选手，能够得到这么高的评价？

海伦夫人作为亚洲饮食文化协会的主要成员之一，她的话在美食界有着举足轻重的分量，何况老夫人七十岁了，不可能为了拿节目组几个钱就无脑吹捧，所以绝大部分观众，都是相信她的。

弹幕：

【我虽然知道哭包西厉害，但是我没想到她这么厉害……】

【把全国所有上星的餐厅里的主厨全加一起，估计都不超过50个人吧】

【没办法，米其林虽然是全球美食界公认的最高评级标准，但是之前一直没有引入国内，大约2016年才进入国内，裴氏集团投资的那几家星级餐厅，也差不多都是这个时间段起来的】

【说起来裴怼怼在这方面功劳不小，全球米其林三星餐厅一共也只有68家，以前我们1家都没有，现在被裴怼怼搞出3家米其林三星餐厅，也算是跟国际接轨了】

【什么？我们以前一家都没有吗？我不服！中餐和法餐、土耳其餐是世界三大菜系啊！凭什么我们一家都没！】

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