闻湛一边听一边点头,接过桑葚,一咬,不适应浓重的酸甜味儿,脸立刻皱成一团。
只不过还没等陆云初细看,他就恢复了老样子,表情如常地吃下后面的桑葚。
可惜了,陆云初只恨自己没来得及捕捉他刚才突发的小表情。
正要移开目光时,却见闻湛的嘴唇被紫红色的桑葚汁水染红,所谓唇红齿白乌发雪肤也不过如此了吧。
他毫无知觉,半侧着身子,斜着抬眸朝这边看了一眼,眼神比山间清泉还要干净。
太有冲击感了,陆云初没出息地贴了过去。
姜太公钓鱼,愿者上钩。她头脑昏昏,丝毫没有意识到闻湛并不惊讶于她突然的“袭击”,反而顺势接住了她,捧住了她的后脑勺。
过了一会儿,陆云初的嘴唇也变得红红的,也不知是被染红的,还是亲红的。
两人在山间磨蹭,最后下山时,陆云初又发现了香椿,连忙薅了一大把。
香椿一看就是刚长出来的,还嫩,绿叶边上一点红,瞧着就芽嫩味香。
闻湛乖乖蹲下,把背篓朝向她,以便她能更好地放香椿。
这一筐红红绿绿的,看得人心情大好,这才能明确地感知到漫长的冬天终于过去了,春天终于来临。
春天的来临标志着食材的更替,油脂浓重的荤腥不再受欢迎,取而代之的是春日里的清新蔬果,尤其是春天独有的绿叶蔬菜,水灵灵、嫩生生,无疑是春日大自然送来的最好馈赠。
闻湛没吃过香椿,见陆云初将香椿洗净后,烫熟后剁碎,好奇地思考这种树上蔬菜的吃法。
春日里做菜,最忌讳繁复的烹饪手法,那样会破坏了绿蔬的鲜。
鸡蛋打散,放入香椿末,绿黄夹杂,颜色十分明快。猪油块丢入锅里,滑锅,锅热后倒入鸡蛋液。
“刺啦——”醇厚鲜香的味道腾起,最简单的味道,也是最勾人的味道。
蛋被打散后,热锅一煎就会鼓起泡泡,口感变得软嫩蓬松,外皮稍韧,内里嫩滑。一口咬下去,又是蛋香又是香椿气味,硬是将鸡蛋吃出了一股鲜美与清爽来。
剩下的香椿拿来拌豆腐,这道菜更简单,却又更清新。白白绿绿,看着就心旷神怡,鲜蔬配豆腐,那股清新味都带着水灵。
闻湛吃得很欢,他本来以为自己喜欢食荤腥,没想到简简单单的炒鸡蛋和拌豆腐也能这么美味,看来他也挺喜欢吃蔬菜的。
陆云初让他慢点:“采了一大筐呢,又不是不够吃。”
闻湛把空碗露给她看,表示真不够吃。
陆云初噎了一下。
因为对坐,闻湛不太好在她手心写字,便在纸上写道:明日咱们还上山吗?
陆云初一眼看破他的心思:“不能薅了,我们又吃不完。”她劝道,“春日里鲜蔬多的是,韭菜、荠菜、菱、藕……每样都吃一遍,不差这一回。”